Nasi Goreng Hongkong. Lihat juga resep Nasi Goreng Hongkong enak lainnya. Resep yang berasal dari Hongkong ini memang lebih simple dibanding nasi goreng mawut, nasi goreng gila, nasi goreng pete atau nasi goreng lain yang dibuat dengan berbagai rempah khas Indonesia. Cara membuat nasi goreng Hongkong pun bisa dibilang cukup sederhana.
ResepMedia.com - Nasi goreng atau yang lebih sering dikenal dengan sebutan nasgor adalah makanan khas Indonesia yang sudah populer di dunia internasional.
Ada banyak jenis nasi goreng di Indonesia, salah satunya adalah nasi goreng Hong Kong.
Nasi goreng Hongkong yang identik dengan warna putihnya ini juga bisa Anda buat sendiri di rumah.
Kamu dapat menghidangkan Nasi Goreng Hongkong hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Goreng Hongkong yuk!
Bahan-bahan Nasi Goreng Hongkong
- Gunakan 5-6 piring nasi putih (didiamkan semalaman).
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 siung bawang bombay.
- Diperlukan 3 batang daun bawang.
- Diperlukan 1 buah cabai merah besar.
- Diperlukan 1 buah cabai hijau besar.
- Sediakan 3 buah cabai rawit (opsional).
- Dibutuhkan 2 buah wortel (ukuran sedang).
- Dibutuhkan Segenggam buncis (ukuran sedang).
- Gunakan Secukupnya bakso (opsional).
- Gunakan 2 butir telur.
- Dibutuhkan 4 sdm saos tiram.
- Dibutuhkan 2 sdm kecap asin.
- Siapkan 1-2 sdm kecap inggris.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Diperlukan Secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan Secukupnya merica bubuk.
Nasi goreng menjadi salah satu menu masakan andalan berasal dari Indonesia. Nasi goreng mudah ditemukan karena banyak disajikan di warung hingga restoran mewah Tanah Air. Nasi goreng pada umumnya hanya membutuhkan bumbu-bumbu dasar yang ada di dapur. Nasi goreng Hongkong sangat lezat dan nikmat, dijamin anda dan keluarga akan merasa ketagihan ketika menyantapnya.
Cara memasak Nasi Goreng Hongkong
- Potong dadu kecil wortel dan buncis. Iris bawang bombay dan bawang putih. Iris serong daun bawang pisahkan bagian putih dan hijaunya. Iris serong cabai merah dan hijau..
- Tumis bawang putih, bawang bombay, cabai merah dan cabai hijau. Bila sudah harum masukkan wortel dan buncis..
- Aduk rata, jika kira-kira wortel dan buncis sudah mulai lunak masukkan daun bawang (bagian putih) dan telur yang sudah di orak arik sebelumnya. Masukkan bumbu tambahan : garam, merica bubuk, penyedap rasa, saus tiram, kecap asin dan kecap inggris. Ini untuk memudahkan untuk dicampur dengan nasi..
- Masukkan nasi dan setelah tercampur rata kembali koreksi rasa. Warnanya pucat saja ya jangan terlalu tajam tapi kaya rasa, inilah ciri khas nasi goreng hongkong..
Cara membuat, bahan dan bumbu nasi goreng Hongkong cukup sederhana dan praktis. Nah, untuk memudahkan anda ketika membuatnya, sebagai panduan berikut ini kami sajikan resep dan cara membuat nasi goreng Hongkong khusus untuk anda. Nasi Goreng Hongkong merupakan resep masakan nasi goreng seperti biasa kita temukan. Cara membuat nasi goreng hongkong ini juga tidak berbeda jauh, yaitu nasi dimasak dan digoreng bersama dengan bahan dan bumbu lainnya yang sudah dipersiapkan. Tetapi memang ada penambahan beberapa bahan yang digunakan untuk membuat resep nasi goreng ini.
