Spicy Chicken Kapri.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Spicy Chicken Kapri hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Spicy Chicken Kapri!
Bahan Spicy Chicken Kapri
- Dibutuhkan 250 gr Ayam (potong dadu).
- Diperlukan 1 batang Daun bawang (bawang pre).
- Siapkan 50 gr Baby kapri.
- Gunakan 100 ml Air.
- Siapkan 4 sdm Minyak goreng (untuk menumis).
- Siapkan 1 batang Daun sereh.
- Diperlukan 2 lembar Daun salam.
- Gunakan 1 ruas Laos.
- Sediakan Bahan yang dihaluskan.
- Dibutuhkan 15 bh Cabai rawit.
- Diperlukan 3 bh Cabai merah besar.
- Sediakan 5 bh Cabai keriting.
- Sediakan 5 siung Bawang merah.
- Gunakan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan 1 ruas Kunyit.
- Diperlukan 1 ruas Jahe.
- Siapkan 3 bh Kemiri.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Merica.
- Sediakan secukupnya Gula.
Cara memasak Spicy Chicken Kapri
- Haluskan semua bumbu, geprek sereh dan laos nya, iris daun pre sesuai selera.
- Tumis bumbu dengan minyak panas sampai harum lalu masukan sereh, salam dan laos.
- Masukan ayam lalu aduk dan perlahan tambahkan air.
- Setelah mendidih masukan baby kapri, lalu tambahkan gula, garam dan merica.
- Terakhir masukan irisan bawang pre sambil si aduk", Spicy chicken kapri siap dihidangkan.
