Nasi Goreng Telur Kecombrang. TV - Bagi para pencinta kuliner, nasi goreng tentunya, sudah tidak asing, namun berbeda dengan nasi goreng kecombrang yang satu ini, selain rasanya gurih, nasi kecombrang juga. Baca Juga: Nasi Goreng Porsi Bebas!! seperti, yang di buat oleh juru masak Waroeng Pati yang berada di sebuah hotel di kawasan Surabaya ini. Cara masaknya pun mudah, pertama siapkan, bahannya, seperti nasi, sayuran, cabai, irisan ayam, mentimun, dan telur, serta bunga kecombrang yang sudah dihaluskandan sudah dicampur racikan rempah.
Masak hingga matang, dan siap dihidangkan. #Surabaya #Jatim #Kuliner #Nasi #Goreng #Kecombrang #Unik. MEDIA SOSIAL KOMPAS TV JAWA TIMUR : Setelah itu, telur digoreng dicampur dengan nasi putih dan sayuran serta diberi bumbu. Kemudian ditambahkan Bunga Kecombrang yang sudah di racik dengan bumbu rempah sesuai selera. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Nasi Goreng Telur Kecombrang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi Goreng Telur Kecombrang!
Bahan-bahan Nasi Goreng Telur Kecombrang
- Sediakan 2 batang kecombrang sedang dikuliti yang bersih.
- Diperlukan 2 butir telur rebus.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt penyedap (ini saya ga pakai tapi kalu suka boleh diiisi).
- Diperlukan 4 buah cabai kecil / cengek hijau/merah.
- Dibutuhkan 2 piring nasi beras merah.
Di kuliner Batak dikenal sambal rias, atau sambal kincung yang terbuat dari bunga kecombrang yang ditumbuk bersama cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri dan tomat. Cara membuat Nasi Goreng Pedas Kecombrang Panaskan minyak dalam wajan, setelah panas tumis ayam cincang sampai berubah warna, masukan sosis dan telur, masak hingga telur matang. Kemudian masukan nasi, aduk-aduk hingga rata. Nasi goreng biasa sih, tp di tambah kecombrangโฆ rasa nya unforgettable deh.
Cara membuat Nasi Goreng Telur Kecombrang
- Potong kecombrang diiris halus, kemudian irisan kecombrang di taburi garam, remas2 sampai hancur dan cuci dengan air masak, tiriskan.
- Iris bumbu lainya sperti bawang merah, bawang putih, cabe, dan daun jeruk ๐.
- Setelah selesai panaskan minyak di penggorengan saya paki minyak kelapa agar rasanya lebih harum dan gurih (3 sdm) lalu goreng bawang dan cabai serta kecombrang... hingga layu dan harum tambahkan garam dan penyedap sesuai selera.
- Setelah selesai kecilkan api kompor, kemudian telur rebus dikupas dan di hancurkan kasar dengan sendok... setelah hancur masukan ke dalam penggorengan dan aduk rata dengan bumbu lainnya.
- Setelah tercampur masukan nasi matang karena kita membuat nasi goreng ya zeyeeeng....๐ aduk rata, koreksi rasa jika pas angkat matikan kompor....
- Hidangkan selagi hangat,nasi goreng ini bisa membuat energy recharge dan relax banget karena ada kecombrangnya, dan pasti bikin lupa diet,,,, jangan lupa like and share ya!!! Follow juga.
Enak. jd seger gak berasa makan berminyak. Hallo all , Nasi goreng yang kita kenal adalah masakan paling gampang dan cepat dibuat sarapan. Cukup dengan mengaduknya dengan telur dan kecap aja , sudah jadi yah. Di Indonesia sendiri variasi umum nasi goreng ada nasi goreng biasa, nasi goreng jawa, nasi goreng putih, dan masih banyak lagi. Menu tambahan yang disajikan pada nasi goreng juga beragam.