Nasgor Merah Teri Medan. Lihat juga resep Nasi goreng beras merah Teri medan enak lainnya! Nasi sisa semalem masih banyak, pengen bikin nasgor tapi nggak mau yang itu-itu aja. Cek kulkas masih ada sisa teri medan juga.
BAHAN - BAHAN : - Minyak Goreng - Minyak Ikan - Maggie - Penyedap - Cabai Rawit - Teri Medan - Kecombrang - Bawang Merah - Bawang Bombai - Daun Bawang - Telu.
Masukkan ikan teri medan yang sudah di goreng.
Surabaya di guyur hujan dr semalam, sampai pagi ini.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Nasgor Merah Teri Medan hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasgor Merah Teri Medan!
Bahan Nasgor Merah Teri Medan
- Dibutuhkan 250 gram beras merah.
- Diperlukan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Gunakan 2 buah cabe keriting.
- Diperlukan 2 buah cabe rawit (atau sesuai selera).
- Diperlukan 2 sdm teri medan.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Dibutuhkan daun bawang.
- Gunakan garam, penyedap rasa.
Berbeda dengan sambal yang dibuat dari cabe merah, sambal ijo teri Medan ini dibuat dari cabe hijau yang rasanya juga tak kalah lezat. Lihat juga resep Nasi Goreng Teri Medan enak lainnya. Sajian praktis ini bisa menjadi penyelamat lapar saat tak punya banyak waktu untuk memasak. Berbahan utama nasi putih dan beberapa bahan pelengkap yang ada di lemari es, anda dapat langsung membuat nasi goreng ini.
Cara memasak Nasgor Merah Teri Medan
- Rebus beras merah seperti merebus beras biasa, tetapi untuk takaran airnya lebih dari beras biasa (misal biasanya 1/2 ruas jari, ini pakai air 3/4 ruas jari).
- Tumbuk kasar bawang merah, bawang putih, dan cabe.
- Panaskan minyak goreng, goreng teri medan, kemudian masukkan telur, orak arik sampai hancur, kemudian masukkan bumbu kasar, tumis sampai berbau harum.
- Masukkan nasi merah, aduk2, tambahkan garam dan penyedap rasa, dah daun bawang, aduk2 kembali sampai merata.
- Koreksi rasa, angkat, sajikan hangat ^_^.
Penambahan ikan teri akan menambahkan rasa gurih serta sensasi 'kriuk' saat melahapnya. Seperti namanya, jenis ikan teri ini banyak ditemukan di daerah Medan. Harga ikan teri medan sangatlah mahal, ini dikarenakan rasanya yang enak dan beda dari jenis ikan teri lainnya. Dengan olahan sambal ini Anda bisa mengonsumsi teri dengan cara yang berbeda. Untuk mengetahui bagaimana caranya, berikut adalah resep sambal teri nasi medan yang mudah untuk diikuti.
