Pisang Goreng (Kriuk Tahan Lama). Kali ini saya mau berbagi resep membuat pisang goreng kriuk ala thailand. Resep Pisang Goreng - Pisang goreng merupakan salah satu gorengan yang umum di Indonesia. Jenis makanan ini sangat mudah ditemukan baik di pinggir jalan sampai di restoran.
Pisang goreng adalah makanan ringan yang banyak ditemukan di Indonesia, Singapura dan Malaysia.
Makanan ini dibuat dari buah pisang, sesudah di kupas kulitnya dipotong-potong sesuai keinginan kemudian di lumuri bersama adonan kental terbuat dari campuran tepung.
Njajan.com - Pisang adalah salah satu buah yang paling melimpah di Indonesia.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Pisang Goreng (Kriuk Tahan Lama) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pisang Goreng (Kriuk Tahan Lama) yuk!
Bahan-bahan Pisang Goreng (Kriuk Tahan Lama)
- Dibutuhkan 10 buah pisang kepok.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Adonan pencelup.
- Sediakan 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena.
- Dibutuhkan 2 sdm tepung beras.
- Dibutuhkan 2 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt baking powder.
- Siapkan 1 sdm margarine.
- Siapkan 50 ml air.
Selain melimpah, cara menanam pisang cukup mudah. Tak heran, hampir semua orang di pedesaan mempunyai tanaman buah pisang di kebunnya. Mulai dari bolu pisang, cake pisang apel, Keripik Pisang, pisang goreng kriuk, dibikin pisang kukus, Kolak Pisang, es kul kul/es pisang coklat, Resep Es Susu Pensil Pisang (Banana Milk), es pisang hijau, molen pisang, bolen pisang dan sampai akhirnya kepikiran di buat nugget pisang. Pisang Goreng Kriuk paling enak dinikmati sambil menanti hujan (sumber : instagram @umi_halim).
Langkah-langkah membuat Pisang Goreng (Kriuk Tahan Lama)
- Siapkan bahan, kupas dan potong potong pisang, campur semua bahan kecuali air, aduk rata..
- Setelah margarin rata dengan tepung, tambahkan air, aduk rata..
- Masukkan pisang kedalam tepung, panaskan minyak, api sedang saja, goreng pisang sampai kecoklatan, lalu angkat, saat diangkat pisang teksturnya agak lembek, tapi setelah agak dingin ternyata pisang nya kering dan kriuk..
GenPI.co - Menunggu hujan reda bisa Nah, kalian bisa menghadirkan pisang goreng kriuk ditengah kehangatan kebersamaan. Terlebih, rasa manis dan gurih serta renyanh akan memanjakan lidah. Kalau ingin lebih renyah lagi, tambahkan sedikit air kapur sirih atau baking powder ke dalam larutan tepung. Kalau menggunakan santan, rasanya lebih gurih tapi kulitnya jadi lebih empuk. Jadi, kalau mau pisang goreng renyah tahan lama.
