Otak Otak udang goreng. Menurut manda sama anak-anak ini enak banget walaupun penampakannya ga kece. Namun, kali ini kamu bisa mencicipi otak-otak yang terbuat dari udang. Kamu bisa membuatnya dalam jumlah banyak dan Siapkan minyak panas, lalu goreng otak-otak hingga kuning kecokelatan.
Jika kamu nggak suka dengan ikan tenggiri kamu juga bisa mengkreasikan dengan bahan lainnya seperti ayam, udang, tahu dan banyak.
Yakin otak-otak yang kamu beli bebas bahan berbahaya dan dominan daging ikan?
Mending yang pasti sehat dan enak deh, dengan membuat sendiri pakai resep ini.
Kawan-kawan dapat memasak Otak Otak udang goreng hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Otak Otak udang goreng!
Bahan-bahan Otak Otak udang goreng
- Siapkan 500 gr udang, cincang.
- Sediakan 4 siung bawang putih, haluskan.
- Gunakan 1/2 sdm merica halus.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt micin.
- Dibutuhkan 3 buah es batu kecil².
- Gunakan 1 biji putih telur.
- Gunakan 3 sdm tp sagu.
- Siapkan 1 lbr daun pisang.
Bandeng juga kami olah menjadi aneka sajian Bandeng yang tak kalah lezatnya seperti Otak-otak Bandeng, Bandeng Asap, Bandeng Goreng Telur, Bandeng Teriyaki dan masih banyak berbagai pilihan sesuai selera. Otak-Otak biasa disajikan dengan dibakar, tapi mari kita mencoba kreasi resep otak-otak yang digoreng. Otak Otak Goreng Kremes mudah dan praktis dimasak. Tidak perlu repot meracik bumbu kremes lagi.
Cara memasak Otak Otak udang goreng
- Campur semua bahan diatas menjadi satu (kecuali daun pisang), adoni rata, bentuk memanjang didlm daun pisang.
- Panaskan kukusan, kukus sampai air menguap dan adonan matang, dinginkan.
- Kemudian goreng dlm minyak panas.
- Angkat, ready to serve 💕.
- Note : daun pisang jgn lp di helai²kan diatas api y biar tidak patah saat di lipat.
Gunakan satu bungkus Kobe Tepung Tempe Kriuk maka kremesan akan terasa lebih. Masih punya ikan tenggiri cuma sedikit.udang.cuma sedikit juga di freezer.akhirnya.di campur aja jadi satu.jadi dech otak otak goreng. Mau di buat lauk enak.di buat cemilan.di cocol saus.juga enak. Atau mau di buat campuran bakso kuah.tambah enak lagi.dan seger. Resep Otak Otak Indomie - Malam-malam dapet notif resep cemilan simpel dari IG mommy_wongndeso "resep otak-otak Indomie".
