Paru Goreng kriuk.
Teman-teman dapat memasak Paru Goreng kriuk hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Paru Goreng kriuk!
Bahan Paru Goreng kriuk
- Diperlukan 1,500 gr Paru.
- Sediakan 12 siung Bawang Putih.
- Siapkan 4 cm Jahe.
- Siapkan 4 cm Lengkuas.
- Dibutuhkan 1 jari Kunyit.
- Gunakan 4 btr Kemiri.
- Diperlukan 1 sdm peres Ketumbar.
- Dibutuhkan 4 lb Daun Salam.
- Siapkan 1 btng Serai.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Dibutuhkan Secukupnya Minyak utk menggoreng.
- Siapkan Secukupnya Air utk merebus.
Cara memasak Paru Goreng kriuk
- Rebus paru hingga mendidih buang airnya....
- Potong tipis paru sisihkan.
- Haluskan bumbu kecuali serai salam lengkuas.
- Tumis bumbu halus bersama salam serai sampai wangi tuangi air masukkan parubyg sdh di potong tipis.
- Rebus sampai air tinggal sedikit beri garam lanjutkan hingga air habis dan paru matang dinginkan....saya mengerjakan ini sehari sebelum di goreng.
- Goreng paru dengan lebih dahulu gulingkan dibtepung beras dengan api kecil sekali kalu di balik balik hingga matang dan garing angkat.
- Sajikan...sebagai pelengkap nasi dan sayur....
