Paru goreng renyah.
Teman-teman dapat membuat Paru goreng renyah hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Paru goreng renyah!
Bahan-bahan Paru goreng renyah
- Diperlukan 500 gr paru rebus, iris tipis.
- Siapkan 1 sct bumbu racik ayam.
- Siapkan garam.
- Diperlukan air.
- Gunakan minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah memasak Paru goreng renyah
- Campur paru yg sudah diiris dengan bumbu racik, beri air secukupnya hingga terendam, masak dengan api sedang hingga air agak menyusut, angkat, tiriskan hingga dingin..
- Panaskan wajan dengan minyak agak banyak, masukkan paru yang sudah dingin dan tiris beri garam sejumput, goreng dengan api sedang dan wajan ditutup. Kurang lebih 7menit (meletuk2 yah jd harus ditutup).
- Kecilkan api tunggu hingga suara letupan berkurang, buka tutup wajan, aduk2/balik paru biar garingnya merata, tutup lagi, besarkan api (sedang), biarkan kurleb 7-10menit, kecilkan api, aduk2, jika berasa dah garing, angkat tiriskan. Hidangkan. Sama bocils digadoin, jd batal deh mo dipedesin..
