Capcay goreng istimewa ala kadarnya. Lihat juga resep Capcay Goreng Ala Rasyidah enak lainnya! Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana. Resep capcay merupakan salah satu masakan chinese food yang disukai banyak orang dan terbuat dari aneka sayuran.
Kumpulan resep capcay kuah, goreng, dan sayur yang bisa kamu coba sendiri di rumah dengan cara mudah Kumpulan Resep Capcay Kuah, Goreng, dan Sayur. Resep capcay banyak dicari, terutama oleh para ibu rumah Baca Juga: Resep Kue Sus yang Enak Walau Dibuat dari Bahan Ala Kadarnya. Rasa capcay goreng ala WillGoz ini cukup nikmat. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Capcay goreng istimewa ala kadarnya hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Capcay goreng istimewa ala kadarnya!
Bahan-bahan Capcay goreng istimewa ala kadarnya
- Sediakan bahan kekian :.
- Gunakan 5 sdm terigu.
- Dibutuhkan 1/2 gelas air.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 butir telur.
- Dibutuhkan bumbu halus :.
- Dibutuhkan 4 butir bawang putih.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan bumbu lain :.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdm saos sambal.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan penyedap (saya skip).
- Gunakan sayuran :.
- Sediakan 1 buah wortel, iris lebar memanjang.
- Dibutuhkan 1/2 bonggol bunga kol, potong per kuntum.
- Dibutuhkan 7 buah kapri, bersihkan.
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris kasar.
- Dibutuhkan 5 lembar daun sawi, potong kasar.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
Ada rasa gurih dari sausnya, aroma bawang putih yang kuat tapi nikmat, dan sedikit rasa manis yang membuat rasa capcay seimbang. Sayurannya pun ternyata masih cukup segar walaupun mengalami pengiriman dari Jakarta ke Bandung dan sudah. Sajikan capcay goreng yang lezat untuk keluarga di rumah. Tak perlu beli ke restoran, kamu bisa membuatnya di rumah karena caranya sangat mudah!
Cara memasak Capcay goreng istimewa ala kadarnya
- Buat kekiannya dulu... campurkan semua bahan.. aduk sampai rata, panaskan secukupnya minyak dalam wajan, goreng kekian seperti goreng telur dadar, angkat dinginkan potong memanjang..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sayuran wortel, bunga kol dan kapri sampai sedikit layu (bisa ditambahkan sedikit air) © masukkan daun sawi dan kekian..
- Tambahkan kecap manis, saos sambal, gula pasir, lada bubuk.. aduk rata di wajan.. jangan lupa koreksi rasa.
- Masukkan daun bawang,, siap disajikan..
Sajikan capcay goreng yang lezat untuk menu pelengkap makan malam di rumah. Selain padat gizi, capcay tidak membutuhkan waktu lama. Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur', namun bisa juga berarti sepuluh sayur Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. CAPCAY MERAH/CAPCAY GORENG/CAPCAY KAMARBOLA ala LC.