Paru Goreng. Lihat juga resep Nasi Goreng Paru, Paru goreng kriuk enak lainnya! Paru goreng adalah olahan simpel namun lezat tak terkira. Apalagi dibarengi dengan serundeng kelapa gurih yang berlimpah.
Ingin mencoba untuk membuat Paru Goreng sendiri?
Ikuti beberapa langkah mudah dalam resep berikut ini. paru balado, goreng paru balado, paru rica, paru goreng balado, deep fried beef lungs with chillies Resepi sambal paru goreng rangup berlado ni memang sedap kalau makan dengan nasi panas-panas.
Membuat paru goreng yang kering dan renyah tidak sulit, kok.
Kawan-kawan dapat membuat Paru Goreng hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Paru Goreng!
Bahan Paru Goreng
- Siapkan Bahan :.
- Dibutuhkan 1 kg Paru.
- Sediakan 14 batang Sereh.
- Sediakan 18 lembar Daun salam.
- Gunakan 2 jempol Jahe.
- Sediakan 1/4 sdt Garam.
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu bubuk.
- Gunakan 1/4 Asem jawa.
- Gunakan 1 SDM Gula merah.
- Gunakan 1 liter Air.
- Siapkan 1 SDM ketumbar, ulek kasar.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Diperlukan 14 siung Bawang putih.
- Gunakan 6 biji Kemiri.
- Gunakan 2 batang Sereh, ambil putihnya.
- Diperlukan 1/2 telunjuk Jahe.
Kuncinya ada pada teknik penggorengan dua kali yang bisa kita pelajari dari artikel satu ini. "Sesekali makan paru goreng sedapnya lah… Sayangnya kat kedai tadi dah tinggal sikit je. Kalau pandai masak sendiri mesti puas meratah.". Mungkin tak ramai yang biasa masak paru di rumah, kan? Paru Goreng adalah makanan lauk-laukan yang digoreng yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Cara memasak Paru Goreng
- Paru direbus dahulu sampai agak empuk, rebus dengan 6 batang sereh geprek, 10 lembar daun salam, dan 2 jempol jahe geprek..
- Paru yang sudah direbus, potong tipis, lalu campurkan dengan bumbu halus, beri air, asem, gula merah, garam, kaldu bubuk, ketumbar, sereh geprek dan daun salam. Lalu, ungkep paru sampek empuk..
- Setelah, paru diungkep. Lalu, goreng paru..
Paru goreng mengandung energi, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor dan zat besi. "Sekarang orang gandrung dengan nasi goreng paru karena memiliki cita rasa khas, gurih pedas. Hiris paru yang hendak digoreng senipis yang boleh. Gunakan pisau yang tajam untuk memudahkan kerja menghiris. Paru Goreng Lengkuas Enggak susah, kok, membuat santapan dari bahan paru. Resep Paru Goreng Rica - Rica Pedas Mantap dapat anda lihat pada video slide berikut.
