Paru goreng manis. Lihat juga resep Nasi Goreng Paru, Paru goreng kriuk enak lainnya! Paru goreng adalah olahan simpel namun lezat tak terkira. Apalagi dibarengi dengan serundeng kelapa gurih yang berlimpah.
Coba saja Paru Goreng Lengkuas ini, dijamin lezat dan disuka semua keluarga.
Resep Paru Goreng enak dan mudah untuk dibuat.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti..
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Paru goreng manis hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Paru goreng manis!
Bahan Paru goreng manis
- Dibutuhkan 500 gr paru sapi.
- Sediakan 1 keping kecil gula jawa.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan Secukupnya lada bubuk.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 3 sdm air asam jawa.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya penyedap.
- Dibutuhkan Secukupnya air.
- Siapkan Bahan rebusan.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan Secukupnya air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
- Diperlukan 2 ruas jahe.
Goreng kembali dalam minyak panas sampai kering betul. Teknik menggoreng dua kali ini wajib Setelah itu, paru cukup digoreng sekali saja dalam minyak panas sampai betul-betul kering. Bila dah siap sambal tu bolehlah masukkan paru yang kita goreng tadi. *Cara goreng paru dan resepi paru sambal ini disumbangkan oleh Puan Sazila. bumbu paru goreng manis. Resep Paru Goreng Enak Dan Gurih.
Langkah-langkah memasak Paru goreng manis
- Rebus paru sapi dengan bahan rebusan hingga bagian dalamnya matang.
- Angkat paru lalu potong paru menjadi kecil dan tipis.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam hingga harum.
- Masukkan paru yang telah dipotong-potong.
- Tambahkan gula jawa, kecap manis, lada bubuk, garam, penyedap, dan air asam jawa. Aduh hingga rata.
- Tambahkan secukupnya air lalu masak hingga airnya menyusut dan bumbu meresap.
- Goreng paru. Jika tidak ingin langsung dimakan paru yang telah dimasak dengan bumbu bisa disimpan dalam freezer. Goreng saat ingin memakannya.
Para penggemar jeroan atau paru sapi pasti sudah tidak asing mendengar paru goreng. Paru — paru yang telah dipotong jadi menyerupai dadu, sangat cocok jika dimasak dengan campuran makanan soto Betawi atau masakan paru pedas. Goreng sebentar paru di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai. Petua dan cara untuk hasilkan Paru Goreng Rangup yang sedap, tidak liat dan tidak berbau hanyir. Sangat mudah dan boleh dicuba oleh ibu-ibu.
