Cara Membuat Paru goreng yang Enak!

Paru goreng. Lihat juga resep Nasi Goreng Paru, Paru goreng kriuk enak lainnya! Paru goreng adalah olahan simpel namun lezat tak terkira. Apalagi dibarengi dengan serundeng kelapa gurih yang berlimpah.

Ingin mencoba untuk membuat Paru Goreng sendiri? Ikuti beberapa langkah mudah dalam resep berikut ini. paru balado, goreng paru balado, paru rica, paru goreng balado, deep fried beef lungs with chillies Resepi sambal paru goreng rangup berlado ni memang sedap kalau makan dengan nasi panas-panas. Membuat paru goreng yang kering dan renyah tidak sulit, kok. Teman-teman dapat menghidangkan Paru goreng hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Paru goreng yuk!

Bahan Paru goreng

1. Sediakan 1 kg paru sapi.
2. Dibutuhkan 1 sdm kunyit bubuk.
3. Siapkan 2 batang serai digeprek.
4. Diperlukan 2 lembar daun salam.
5. Diperlukan Secukupnya gula + garam.
6. Diperlukan Secukupnya penyedap rasa.
7. Gunakan Bumbu halus (blender) :.
8. Diperlukan 20 siung bawang putih.
9. Dibutuhkan 1 butir besar lengkoas.

Kuncinya ada pada teknik penggorengan dua kali yang bisa kita pelajari dari artikel satu ini. "Sesekali makan paru goreng sedapnya lah… Sayangnya kat kedai tadi dah tinggal sikit je. Kalau pandai masak sendiri mesti puas meratah.". Mungkin tak ramai yang biasa masak paru di rumah, kan? Paru Goreng adalah makanan lauk-laukan yang digoreng yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.

Langkah-langkah membuat Paru goreng

1. Cuci bersih paru kemudian rebus sekitar 15 menit..
2. Setelah di rebus angkat, tiriskan dan potong tipis kira-kira saja ukuran sesuai selera..
3. Lalu tumis bumbu halus, masukan kunyit bubuk, serai, daun salam, gula garam penyedap rasa. Masukan paru yang sudah di iris-iris, ungkeb sekitar 15-20 menit..
4. Setelah di ungkeb, siapkan teflon panggang lalu panggang paru yg sudah di ungkeb dengan api kecil. Gunanya agar kandungan airnya berkurang dan ketika di goreng empuk kering serta renyah. Lebih bagus jika di oven, tapi karena saya gak punya oven jadi di panggang saja 😊.
5. Setelah di keringkan (dipanggang/di oven), paru siap di goreng dan dihidangkan. Bisa juga dimasukan tempat dan di simpan di kulkas. Awet sampai 2-3 mingguan. Baru di goreng jika akan makan saja. Selamat mencoba..

Paru goreng mengandung energi, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor dan zat besi. "Sekarang orang gandrung dengan nasi goreng paru karena memiliki cita rasa khas, gurih pedas. Hiris paru yang hendak digoreng senipis yang boleh. Gunakan pisau yang tajam untuk memudahkan kerja menghiris. Paru Goreng Lengkuas Enggak susah, kok, membuat santapan dari bahan paru. Resep Paru Goreng Rica - Rica Pedas Mantap dapat anda lihat pada video slide berikut.