Paru Goreng. Lihat juga resep Nasi Goreng Paru, Paru goreng kriuk enak lainnya! Paru goreng adalah olahan simpel namun lezat tak terkira. Apalagi dibarengi dengan serundeng kelapa gurih yang berlimpah.
Ingin mencoba untuk membuat Paru Goreng sendiri? Ikuti beberapa langkah mudah dalam resep berikut ini. paru balado, goreng paru balado, paru rica, paru goreng balado, deep fried beef lungs with chillies Resepi sambal paru goreng rangup berlado ni memang sedap kalau makan dengan nasi panas-panas. Membuat paru goreng yang kering dan renyah tidak sulit, kok. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Paru Goreng hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Paru Goreng!
Bahan Paru Goreng
- Gunakan 1/2 kg paru sapi.
- Sediakan Bumbu Cemplung utk merebus paru:.
- Gunakan 2 batang sereh.
- Gunakan 5 lembar daun salam.
- Gunakan Secukupnya asam jawa.
- Diperlukan Bumbu halus (bumbu ungkep):.
- Dibutuhkan 6 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 ruas jahe.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Diperlukan 3 butir kemiri.
- Dibutuhkan 2 batang sereh geprek.
- Diperlukan 2 ruas lengkuas geprek.
- Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk sobek2.
- Siapkan 1 Bks Kaldu ayam bubuk.
- Sediakan Secukupnya garam & gula.
Kuncinya ada pada teknik penggorengan dua kali yang bisa kita pelajari dari artikel satu ini. "Sesekali makan paru goreng sedapnya lah… Sayangnya kat kedai tadi dah tinggal sikit je. Kalau pandai masak sendiri mesti puas meratah.". Mungkin tak ramai yang biasa masak paru di rumah, kan? Paru Goreng adalah makanan lauk-laukan yang digoreng yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Cara memasak Paru Goreng
- Cuci bersih paru dg air mengalir, rebus dalam air mendidih bersama daun salam & sereh sampai matang, kemudian tiriskan. Potong sesuai selera,.saya potong tipis...
- Blender bumbu halus, lalu tumis sampai harum. Masukan paru yg Sdh di potong tipis, tambahkan air,kaldu ayam bubuk, garam & gula.
- Koreksi rasa, masak sampai air menyusut. Siapkan wajan berisi minyak goreng, goreng paru sampai kering. Angkat & sajikan...
Paru goreng mengandung energi, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor dan zat besi. "Sekarang orang gandrung dengan nasi goreng paru karena memiliki cita rasa khas, gurih pedas. Hiris paru yang hendak digoreng senipis yang boleh. Gunakan pisau yang tajam untuk memudahkan kerja menghiris. Paru Goreng Lengkuas Enggak susah, kok, membuat santapan dari bahan paru. Resep Paru Goreng Rica - Rica Pedas Mantap dapat anda lihat pada video slide berikut.