Paru Goreng Manis. Lihat juga resep Nasi Goreng Paru, Paru goreng kriuk enak lainnya! Paru goreng adalah olahan simpel namun lezat tak terkira. Apalagi dibarengi dengan serundeng kelapa gurih yang berlimpah.
Coba saja Paru Goreng Lengkuas ini, dijamin lezat dan disuka semua keluarga.
Resep Paru Goreng enak dan mudah untuk dibuat.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti..
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Paru Goreng Manis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Paru Goreng Manis!
Bahan Paru Goreng Manis
- Diperlukan 500 gr paru sapi.
- Gunakan 5 lbr daun salam.
- Sediakan 2 ruas jahe, geprek.
- Gunakan 8 bh bawang merah.
- Sediakan 4 bh bawang putih.
- Sediakan 3 btr kemiri.
- Gunakan 2 sdm ketumbar.
- Sediakan 3 sdm gula merah, sisir.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 2-3 gelas air kelapa/biasa.
- Gunakan 2 sdm air asam jawa.
- Diperlukan 4 lbr daun salam.
- Gunakan 2 ruas lengkuas, geprek.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
Goreng kembali dalam minyak panas sampai kering betul. Teknik menggoreng dua kali ini wajib Setelah itu, paru cukup digoreng sekali saja dalam minyak panas sampai betul-betul kering. Bila dah siap sambal tu bolehlah masukkan paru yang kita goreng tadi. *Cara goreng paru dan resepi paru sambal ini disumbangkan oleh Puan Sazila. bumbu paru goreng manis. Resep Paru Goreng Enak Dan Gurih.
Cara membuat Paru Goreng Manis
- Potong agak tipis paru. Rebus hingga mendidih. Buang air rebusan pertama. Rebus kembali dengan menambahkan daun salam dan jahe, hingga empuk. Tiriskan. Sisihkan..
- Haluskan bw merah, bw putih, kemiri, ketumbar. Masukkan ke wajan, tambahkan air kelapa, lengkuas geprek, daun salam dan semua sisa bahan lainnya..
- Ungkep dengan api sedang hingga air menyusut dan meresap. Check rasa..
- Paru sudah bisa disimpan di freezer utk stock lauk makan, atau goreng hingga matang dengan api sedang. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan lauk pndamping favorit. 👌.
Para penggemar jeroan atau paru sapi pasti sudah tidak asing mendengar paru goreng. Paru — paru yang telah dipotong jadi menyerupai dadu, sangat cocok jika dimasak dengan campuran makanan soto Betawi atau masakan paru pedas. Goreng sebentar paru di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai. Petua dan cara untuk hasilkan Paru Goreng Rangup yang sedap, tidak liat dan tidak berbau hanyir. Sangat mudah dan boleh dicuba oleh ibu-ibu.
