Paru goreng. Lihat juga resep Nasi Goreng Paru, Paru goreng kriuk enak lainnya! Paru goreng adalah olahan simpel namun lezat tak terkira. Apalagi dibarengi dengan serundeng kelapa gurih yang berlimpah.
Ingin mencoba untuk membuat Paru Goreng sendiri? Ikuti beberapa langkah mudah dalam resep berikut ini. paru balado, goreng paru balado, paru rica, paru goreng balado, deep fried beef lungs with chillies Resepi sambal paru goreng rangup berlado ni memang sedap kalau makan dengan nasi panas-panas. Membuat paru goreng yang kering dan renyah tidak sulit, kok. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Paru goreng hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Paru goreng!
Bahan-bahan Paru goreng
- Siapkan 300 g paru sapi.
- Sediakan 2 batang serai.
- Diperlukan 3 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan Secukupnya air.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 7 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
Kuncinya ada pada teknik penggorengan dua kali yang bisa kita pelajari dari artikel satu ini. "Sesekali makan paru goreng sedapnya lah… Sayangnya kat kedai tadi dah tinggal sikit je. Kalau pandai masak sendiri mesti puas meratah.". Mungkin tak ramai yang biasa masak paru di rumah, kan? Paru Goreng adalah makanan lauk-laukan yang digoreng yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Langkah-langkah membuat Paru goreng
- Rebus paru hingga matang (25-30 menit). Kemudian potong2 tipis..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, serai dan lengkuas. Tumis lagi..
- Masukkan paru, aduk rata. Tambahkan air secukupnya. Masak hingga bumbu merasuk dan air menyusut. Angkat..
- Simpan di wadah tertutup jika mau disimpan di kulkas. Atau jika ingin segera dikonsumsi, goreng paru dengan api kecil. Siap disajikan..
Paru goreng mengandung energi, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor dan zat besi. "Sekarang orang gandrung dengan nasi goreng paru karena memiliki cita rasa khas, gurih pedas. Hiris paru yang hendak digoreng senipis yang boleh. Gunakan pisau yang tajam untuk memudahkan kerja menghiris. Paru Goreng Lengkuas Enggak susah, kok, membuat santapan dari bahan paru. Resep Paru Goreng Rica - Rica Pedas Mantap dapat anda lihat pada video slide berikut.