Goreng paru. Paru goreng adalah olahan simpel namun lezat tak terkira. Apalagi dibarengi dengan serundeng kelapa gurih yang berlimpah. Lihat juga resep Nasi Goreng Paru, Paru goreng kriuk enak lainnya!
Resepi sambal paru goreng rangup berlado ni memang sedap kalau makan dengan.
Paru goreng dapat dimakan sebagai cemilan maupun untuk teman makan.
Ingin mencoba untuk membuat Paru Goreng sendiri?
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Goreng paru hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Goreng paru yuk!
Bahan Goreng paru
- Gunakan 1/2 kg paru sapi.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
- Dibutuhkan 1 sdm munjung lada putih.
- Gunakan 7 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 btr bawang merah.
- Diperlukan Seruas jari asem jawa.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan 2 sdm gula pasir.
- Sediakan secukupnya Air.
- Diperlukan Minyak untk menggoreng.
Ikuti beberapa langkah mudah dalam resep berikut ini. Bonusnya, selain dapat cita rasa khas Semarang, nasi goreng buatanmu juga akan ada topping paru sapi ekstra pedas. Nyam! "Sesekali makan paru goreng sedapnya lah… Sayangnya kat kedai tadi dah tinggal sikit je. Kalau pandai masak sendiri mesti puas meratah.".
Cara memasak Goreng paru
- Rebusan air smpai mendidih kemudian masukan paru, bolak balik agk gak merah lagi. Angkat n dinginkan dalam ari, setelah agak dingin potong kecil2 sesuai selera. Setelah slsai cuci bersih tiriskan n rebus kembali air smpai mendidih, masukan kembali paru yang sdh di iris bolak balik agar rata n jd agak lemah paru ny.
- Setelah 30 menit angkat, cuci bersih n tiriskan.
- Haluskan bumbu, kemudian masukan bumbu ke dalam paru yang sudah bersih. Aduk2 rata biar bumbu meresap, diamkan selama 30 menit. Koreksi rasa y bun, klo kmi suka nya agak manis untuk goreng paru.
- Panaskan minyak, masukan beberapa paru goreng smpai kering n matang dengan menggunakan api kecil y.
- Angkat n selamat menikmati.
Mungkin tak ramai yang biasa masak paru di rumah, kan? Paru goreng mengandung energi, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor dan zat besi. Bahan nasi goreng paru ini biasa saja sebenarnya. Namun cara meracik aneka rempah dan dipadu dengan. Paru Goreng Berlado memang antara lauk kegemaran saya.
