Paru goreng sambal pedas. Paru sapi merupakan salah satu jeroan yang populer. Rasanya gurih empuk dan bisa diolah menjadi beragam lauk enak. Namun, paru sapi segar perlu ditangani.
Misalnya saja melancarkan sistem pencernaan, menangkal radikal bebas, menyehatkan paru-paru dan juga kulit asal dikonsumsi dengan tepat dan.
Lihat juga resep Nasi Goreng Paru, Paru goreng kriuk enak lainnya!
Salah satunya dengan resep Paru Goreng Bumbu bacem Pedas.
Sobat dapat membuat Paru goreng sambal pedas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Paru goreng sambal pedas yuk!
Bahan-bahan Paru goreng sambal pedas
- Siapkan 100-300 gram Paru.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar.
- Diperlukan 2-3 buah kemiri.
- Diperlukan 1 cm jahe.
- Diperlukan secukupnya garam+gula.
- Gunakan 200 mL air.
- Dibutuhkan Bumbu sambal:.
- Diperlukan 3 buah cabe ijo/merah besar.
- Sediakan 4-6 buah cabe keriting (sesuaikan dengan selera pedas).
- Diperlukan tomat (I don't really like to use it, so I didn't use tomato).
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Dibutuhkan secukupnya garam+gula+merica+penyedap.
Paru dimasak sambal memang kesukaan saya. Samada makan dengan nasi putih, lauk untuk lontong atau dimakan dengan mee hoon. Panaskan minyak yang agak banyak supaya tenggelam paru. Goreng dengan menggunakan api yang besar sehingga garing yang disukai.
Langkah-langkah memasak Paru goreng sambal pedas
- Blender/haluskan Bumbu halus.
- Rebus paru dalam bumbu halus, sampai menjadi cukup kering (air rebusan habis) agar bumbu benar-benar meresap.
- Goreng paru yang telah direbus dalam minyak panas hingga hitam-kecoklatan/sampai kering dan tiriskan.
- Haluskan bumbu sambal, dan tumis hingga berbau harum.
- Tuangkan bumbu sambal diatas paru yang telah digoreng Siap sajikan, dan selamat menikmati 😋.
Kalau masak paru sambal stail saya, lebihkan sikit gula. Bila dah siap sambal tu bolehlah masukkan paru yang Selamat mencuba! *Cara goreng paru dan resepi paru sambal ini disumbangkan oleh Puan Sazila. Ia telah disunting dan diterbitkan semula dengan. Nikmat gurih dan kriuknya bakso goreng ditambah dengan perpaduan pedas segarnya sambal matah, dijamin deh bikin kamu ketagihan. Buat kamu yang bosan dengan olahan bakso berkuah, tapi ingin menikmati cita rasa yang pedas dan gurih.
