Sate Paru goreng. Lihat juga resep Nasi Goreng Paru, Paru goreng kriuk enak lainnya! sate paru goreng. Bahan-bahan/bumbu-bumbu Cara membuat : Rebus paru hingga matang dan empuk. Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging.
Cara membuat dan bumbu sate goreng kambing ala Pak Budi ini cukup sederhana dan mudah.
Menyediakan berbagai aneka rasa sop paruh goreng.
Paru goreng mengandung energi, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor dan zat besi. "Sekarang orang gandrung dengan nasi goreng paru karena memiliki cita rasa khas, gurih pedas.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Sate Paru goreng hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate Paru goreng yuk!
Bahan Sate Paru goreng
- Gunakan 1 kg daging paru potong kotak.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 3 kemiri.
- Dibutuhkan 60 ml santan.
- Diperlukan 1/2 batok gula merah.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur / kaldu bubuk non msg.
- Sediakan 1 sereh geprek.
- Dibutuhkan 3 daun salam.
- Sediakan 5 daun jeruk.
- Diperlukan 3 sdt air asam jawa.
- Diperlukan 2000 ml air.
Di antaranya ada tempe goreng garing, sate telur puyuh, sate kerang, sate kulit, bakwan, tahu goreng, sate usus, paru goreng, empal, perkedel dan menu lainnya. Petua dan cara untuk hasilkan Paru Goreng Rangup yang sedap, tidak liat dan tidak berbau hanyir. Sate goreng kambing merupakan hidangan unik yang ibarat perpaduan sate dan juga tongseng. Sajikan sate goreng kambing untuk melengkapi santapan nikmat di rumah.
Langkah-langkah membuat Sate Paru goreng
- Cuci bersih paru dan potong potong kotak. Siapkan bumbu. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri.
- Tumis bumbu halus sampai tercium bau wangi.. masukkan daun salam, sereh dan daun jeruk. Aduk rata. Masukkan paru. Aduk aduk hingga bumbu meresap kurang lebih 5-10 menit.
- Tambahkan air, asam jawa dan santan. Biarkan mendidih. Masukkan gula merah, garam dan kaldu jamur.
- Aduk rata. Bila paru sudah empuk, masak terus dengan api kecil biarkan hingga air menyusut habis. Dinginkan. Setelah dingin Masukkan daging satu persatu, goreng sebentar di minyak panas.
- Siap dihidangkan.
Cara Membuat Sate Goreng Daging Sapi: Pertama, silahkan haluskan ketumbar, kemiri, daun jeruk dan bawang. Rice Served With Crispy Fried Duck, Steamed Vegetables In Grated Coconut Dressing, Fried Boiled Egg, Chicken Skin And Sambal. Sate goreng ini bisa jadi alternatif olahan daging kambing saat Idul Adha nanti. Namun, membuat sate taichan goreng itu gampang lho. Kamu bahkan dapat membuatnya sendiri di rumah.
