Paru Goreng. Lihat juga resep Nasi Goreng Paru, Paru goreng kriuk enak lainnya! Paru goreng adalah olahan simpel namun lezat tak terkira. Apalagi dibarengi dengan serundeng kelapa gurih yang berlimpah.
Ingin mencoba untuk membuat Paru Goreng sendiri? Ikuti beberapa langkah mudah dalam resep berikut ini. paru balado, goreng paru balado, paru rica, paru goreng balado, deep fried beef lungs with chillies Resepi sambal paru goreng rangup berlado ni memang sedap kalau makan dengan nasi panas-panas. Membuat paru goreng yang kering dan renyah tidak sulit, kok. Sobat dapat memasak Paru Goreng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Paru Goreng yuk!
Bahan Paru Goreng
- Dibutuhkan 1 kg Paru rebus setengah matang.
- Gunakan Iris kurleb tebal 3cm an.
- Diperlukan 10 cm Lengkuas parut.
- Diperlukan 7 lbr Daun salam.
- Gunakan 1 btg Serei geprek.
- Diperlukan 1 liter Air.
- Dibutuhkan Minyak goreng utk menggoreng.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Diperlukan 4 cm Kunyit bakar/goreng.
- Sediakan 10 btr Bawang putih.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Diperlukan 1 sdt Ketumbar sangrai.
- Gunakan 5 cm Lengkuas.
Kuncinya ada pada teknik penggorengan dua kali yang bisa kita pelajari dari artikel satu ini. "Sesekali makan paru goreng sedapnya lah… Sayangnya kat kedai tadi dah tinggal sikit je. Kalau pandai masak sendiri mesti puas meratah.". Mungkin tak ramai yang biasa masak paru di rumah, kan? Paru Goreng adalah makanan lauk-laukan yang digoreng yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Cara memasak Paru Goreng
- Paru rebus setengah matang buang air & iris kurleb tebal 3cm atau sesuai selera.
- Campur semua bumbu halus dg 1 liter air, kmd tata daun salam di panci presto dan masukkan paru yg sdh direbus & iris tadi, tambahkan lengkuas parut & serei geprek. Koreksi rasa, jika sdh pas presto kurleb 30 menit.
- Jika tdk ada panci presto bisa diungkep sampe empuk dg proses yg sama tadi..
- Setelah 30 mnt kmd, goreng paru dg minyak dan sajikan.
Paru goreng mengandung energi, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor dan zat besi. "Sekarang orang gandrung dengan nasi goreng paru karena memiliki cita rasa khas, gurih pedas. Hiris paru yang hendak digoreng senipis yang boleh. Gunakan pisau yang tajam untuk memudahkan kerja menghiris. Paru Goreng Lengkuas Enggak susah, kok, membuat santapan dari bahan paru. Resep Paru Goreng Rica - Rica Pedas Mantap dapat anda lihat pada video slide berikut.