Mpek mpek ikan kue dan kentang rasa istimewa😋. Mpek-mpek Palembang merupakan makanan khas daerah sumatera Selatan yang sangat digemari. Ikan tenggiri lebih dipilih untuk membuat mpek-mpek karena. Saya rasa menguleninya dengan tangan juga bisa dilakukan, asalkan bisa dipastikan adonan Pempek Dos: Pempek tanpa ikan.
Ada kurang lebihnya mohon maaf, semoga dapat bermanfaat dan menjadi sumber referensi resep masakan.
Ikan patin masuk kedalam keluarga ikan catfish, sama halnya dengan ikan lele dan ikan baung.
Bedanya, ikan patin omnivora atau pemakan segala, dan lebih senang untuk memakan tumbuhan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Mpek mpek ikan kue dan kentang rasa istimewa😋 hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mpek mpek ikan kue dan kentang rasa istimewa😋 yuk!
Bahan Mpek mpek ikan kue dan kentang rasa istimewa😋
- Siapkan 1 ekor ikan kue.
- Siapkan 1/4 Kentang.
- Gunakan 1 gelas belimbing Sagu Tani(sagu biasapun bisa. saya pakai karna sisa bekas buat mpek2 juga).
- Diperlukan 1 gelas belimbing Terigu.
- Dibutuhkan 1 saset royko.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Diperlukan 3 sdm ebi.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
Ikan patin banyak dicari para pemancing karena rasa dagingnya yang enak. Setiap orang memiliki kue kering andalannya masing-masing sesuai dengan selera yang dimilikinya masing-masing. Berbicara mengenai pilihan rasa, maka coklat menjadi salahsatu rasa yang cukup banyak memiliki penggemar, dan bukan tidak mungkin anda pun salahsatu di dalamnya. MPEK_TONGSENG uudelleentwiittasi 🇮🇩Mode On Warrior Gemacan 😋 👊.
Langkah-langkah membuat Mpek mpek ikan kue dan kentang rasa istimewa😋
- Ambil dagingnya saja ikannya. (Kulitnya buang apalagi tulang2nya😂) lalu cacah halus.
- Kupas kentang. Belah 2 dan rebus sampai empuk. (Lalu tiriskan)..
- Ulek kentang. Sampai halus semua. Lalu taruh diwadah berbeda..
- Ulek bawang,ebi smpai halus. Lalu masukan ikan dan ulek sampai benar2 halus. Campur rata..
- Masukan kentang. terigu.sagu.royko.garam dan ikan yg sudah diulek beserta bumbu. Aduk2 sampai rata. Aduk dan pijat adonan sampai kencang..
- Masukan air cukup byk ke panci untuk merebus.
- Siap dibentuk (kalau saya ke ukuran jempol / risol) setelah dibentuk bisa direbus dicemplungkan ke air yg sdh panas.
- Jika mpek2nya sudah ngambang bisa diangkat dan taruh diwadah yg berisi air dingin. Dan kira2 5 menit bisa pindahkan kewadah yg lain..
- Dan siap digoreng atau dimasukan ke kulkas dulu..
- Dan siap disajikan😁. Aslinya mpek2nya putih. Ini efek fotonya malam2 jdi kurang bagus😅.
- Untuk cukanya bisa lihat diresep yg lainnya yaaa😇.
Ancorr bangsa ini.ada rencana buat Universitas Internasional Peking Ada kaitannya ga ya dgn Sejarah kekejaman PKI dihilangkan Kemarin heboh RUU HIP Dan ternyata mereka buat seenaknya mendirikan tanpa belum. Pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji (secara salah kaprah sering disebut sebagai "tepung sagu"), serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa dan garam. Cita rasa yang gurih dipadukan cuko asam manis pedas, membuat pempek kaya akan rasa. Harganya pun beragam tergantung bentuk dan banyaknya ikan tengiri di dalamnya. Nama pempek diambil dari kata empek-empek atau pek-pek yang menjadi sebutan lelaki tua pada pria Tionghoa.
