Dendeng Paru - Paru goreng crispy. Goreng paru dalam minyak panas hingga kering dengan api sedang. Paru goreng ala Rumah Makan Padang siap disajikan Mudah sekali bukan? Selamat mencoba yaa…. -Bahan Paru Jahe Daun salam Serai garam -Bumbu goreng Bawang putih Lengkuas Ketumbar Kunyit Penyedap Garam Gula #parugorengcrispy #parugorengkering Jangan.
Paru goreng sapi crispy atau goreng paru sapi ini banyak macam-macam. Paru Crispy dapat Bunda buat dirumah ketika sedang mencari resep olahan paru yang unik dan tidak membosankan. Selain bisa disantap sebagai lauk, resep ini juga enak untuk dijadikan camilan. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Dendeng Paru - Paru goreng crispy hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Dendeng Paru - Paru goreng crispy yuk!
Bahan Dendeng Paru - Paru goreng crispy
- Gunakan Bahan utama :.
- Diperlukan Paru.
- Diperlukan Daun salam (untuk merebus paru).
- Gunakan Daun jeruk (untuk merebus paru).
- Gunakan Bumbu halus paru goreng :.
- Siapkan Bawang putih.
- Dibutuhkan Ketumbar.
- Siapkan Kemiri.
- Gunakan Kunyit.
- Siapkan Jahe.
- Dibutuhkan Note : biar gurih banyakkan bawang putih dan ketumbar.
- Dibutuhkan Bumbu sambal :.
- Dibutuhkan .Cabe merah.
- Dibutuhkan Cabe rawit.
- Diperlukan Bawang merah.
- Sediakan Bumbu tambahan :.
- Siapkan Gula.
- Sediakan Garam.
Dengan menggunakan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy Bunda. Bahan- bahan yang dibutuhkan antara lain: Paru sapi, air, bawang putih, lengkuas, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, sereh. Resep DENDENG BADARUAK/MASIAK khas Dapur Uni ET. Paru Goreng Lengkuas Enggak susah, kok, membuat santapan dari bahan paru.
Cara memasak Dendeng Paru - Paru goreng crispy
- Cuci bersih paru, kemudian rebus bersama daun salam, daun jeruk juga garam..rebus hingga empuk & berubah warna, lalu tiriskan..diamkan hingga dingin.
- Potong paru sesuai selera, agar dapat hasil potongan tipis..gunakanlah pisau dapur ala chef (pisau besar).
- Rendam paru ke dalam bumbu halus, berikan garam sesuai selera & diamkan kurang lebih 15-30 menit di dalam kulkas.
- Panaskan kuali, beri minyak..kecilkan api, untuk menggoreng paru di perlukan kesabaran super extra & crispy atau tidaknya paru tergantung pada cara memotong & menggoreng.
- Ulek kasar bumbu sambal, kemudian tumis bumbu hingga berubah warna..tambahkan gula garam sesuai selera.
- Letakkan paru di atas piring, taburkan sambal di atasnya (jika untuk stock, bedakan tempat antara paru & sambal).
Resep dan Cara Membuat Paru Goreng Crispy Ala Masakan Padang Mudah dan Praktis Bosan dengan menu bersantan? Anda bisa coba Resep Paru dan Ati Goreng Garing. Cara membuat Dendeng Paru Potong paru tipis-tipis melebar, sisihkan. Goreng paru dalam minyak panas dengan api sedang hingga kering. Pisang goreng crispy memang lebih menarik jika dibandingkan dengan pisang goreng biasa.