Pisang Goreng Kepok. Resep Pisang Goreng - Pisang goreng merupakan salah satu gorengan yang umum di Indonesia. Jenis makanan ini sangat mudah ditemukan baik di pinggir jalan sampai di restoran. First Short Film by Massive Production Marketing Student's Association (MASA) UiTM Kampus Bandaraya Melaka.
Pertama yang harus dilakukan sesuai resep pisang goreng krispi adalah pisang kepok di belah. Jenis pisang pertama yang cocok dijadikan pisang goreng adalah pisang kepok. Daging buahnya yang cukup keras dan padat membuat pisang kepok tidak mudah hancur atau menyerap minyak. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Pisang Goreng Kepok hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pisang Goreng Kepok yuk!
Bahan-bahan Pisang Goreng Kepok
- Sediakan 5 buah pisang kepok matang.
- Gunakan 200 gr tepung beras.
- Diperlukan 100 gr tepung pisang goreng sasa (buat empuk adonan pisang).
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 150 ml air.
- Siapkan secukupnya Minyak.
Lihat juga resep Pisang goreng mentega tabur mesis enak lainnya. Pisang kepok merupakan salah satu jenis pisang yang digemari. Seperti dibuat keripik atau juga dibuat jajanan pisang goreng atau pisang crispy. Pisangnya pun bermacam-macam, dari pisang kepok, pisang ambon, pisang raja, pisang uli dan Nah bagi yang ingin menikmati pisang goreng dengan gaya lain, nugget pisang ini bisa di coba ya.
Cara memasak Pisang Goreng Kepok
- Siapkan bahan tepung, kupas dan belah dua pisang kepok.
- Masukkan tepung dalam wadah, beri garam, lalu tuang air perlahan sambil aduk rata (jika ingin lebih kental,kurangi air) lalu masukkan pisang yg sdh dikupas.
- Panaskan minyak dg api besar, lalu masukkan pisang, goreng dg api sedang sambil dilihat tingkat kematangan dg warna sampai kekuningan.
- Sajikan dg teh atau kopi.
Pisang Kepok adalah salah satu jenis pisang yang masuk ke dalam kelompok kultivar ABB artinya Asal usul pisang kepok bermula dari negara Filipina. A picture of "keropok lekor" and "goreng pisang" at the stall. Celupkan pisang kepok ke dalam adonan tepung. Tuangkan juga sedikit adonan di atas pisang yang sedang digoreng biar kriuknya banyak. Pisang raja, ambon, kepok atau cavendish yang sudah benar benar Setelah digoreng, tata olahan pisang tadi diatas piring lalu sirami dengan coklat leleh dan keju parut.