Cara Memasak Es Kopi Susu Gula Aren ala Cafe Kekinian

Es Kopi Susu Gula Aren ala Cafe.

Kawan-kawan dapat menyiapkan Es Kopi Susu Gula Aren ala Cafe hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Es Kopi Susu Gula Aren ala Cafe!

Bahan Es Kopi Susu Gula Aren ala Cafe

1. Diperlukan Bahan Gula - 1:1 :.
2. Siapkan 50 gr gula aren (1 keping sesuai foto di bwh).
3. Siapkan 50 ml air.
4. Siapkan (Hasilnya 75 gr gula aren cair, bisa dipakai 2 gelas).
5. Dibutuhkan Bahan kopi :.
6. Gunakan 15 gr kopi bubuk Robusta.
7. Diperlukan 100 ml air.
8. Sediakan (Hasilnya didapatkan ekstrak kopi sebanyak 30-40ml).
9. Sediakan Bahan tambahan :.
10. Sediakan 100 ml susu cair (sy pakai susu ultra).
11. Dibutuhkan secukupnya es batu.

Langkah-langkah membuat Es Kopi Susu Gula Aren ala Cafe

1. Siapkan bahan. sisir gula aren agar mudah larut.
2. Masukkan 50 ml air ke panci, tambahkan gula aren sisir. masak dg api sedang sambil diaduk sampai gula benar2 larut.angkat dan sisihkan.
3. Siapkan bahan kopi. campur kopi dan air dlm panci. hidupkan kompor, gunakan api sedang. Aduk 5x saja.
4. Tunggu sampai busa naik (froting). Makin lama busa akan makin ketengah, matikan kompor. Buang bagian coklat2 diatas kopi..
5. Tuang ke gelas perlahan pakai saringan agar ampas tdk ikut..
6. Tuang gula aren cair ke gelas saji sebanyak 30 ml saja (kira2 setengahnya), kemudian tambahkan es batu.
7. Tuang 100 ml susu cair perlahan, kemudian tuang ekstrak kopi..
8. Es kopi susu gula aren siap menemani soremu 😘 jangan lupa di aduk dl yah....