Sayur sawi putih santan. Dimana untuk sayur sawi kuah santan kali ini kita menambahkan bahan pelengkap lainnya yaitu tahu. Lihat juga resep Sayur sawi tahu santen enak lainnya. Cuma punya stok sawi putih di rumah?
Vitamin C dalam sawi membantu proses produksi kolagen, sehingga kamu memiliki kulit Dalam sawi putih terdapat vitamin A dan alfa-karoten untuk menjaga kesehatan mata agar pandangan tidak mudah kabur.
Baca Juga Sawi Baik untuk Ibu Hamil, khasiat sawi luar biasa, mampu menangkal hipertensi, penyakit jantung, dan berbagai jenis kanker.
Manfaat lainnya adalah menghindarkan ibu hamil dari anemia.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Sayur sawi putih santan hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur sawi putih santan yuk!
Bahan Sayur sawi putih santan
- Gunakan 1/2 bh sawi putih,potong2.
- Sediakan 2 bh tahu,potong dadu.
- Gunakan 40 gr kapri.
- Siapkan 1 bh tomat,potong2.
- Sediakan 1 bks Kara santan instan.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdt gula.
- Dibutuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Dibutuhkan Bumbu :.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 6 btr bawang merah.
- Diperlukan 1 bh cabe merah.
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas,geprek.
- Dibutuhkan 2 lmbr daun salam.
- Gunakan 1 sdt ebi.
- Sediakan Cabe rawit sesuai selera,iris2(saya skip).
- Siapkan Taburan: bawang goreng.
Konsumsi sayur-sayuran sudah menjadi kebutuhan primer karena kandungan gizinya yang sangat tinggi. Sawi putih akan dengan mudah Anda temukan di pasar karena sayuran ini merupakan salah satu sayuran yang paling banyak dikonsumsi oleh orang Indonesia. Ternyata selain enak, sayur ini juga memberikan manfaat lebih yang baik untuk kesehatan tubuh Anda. Sayur lemak putih macam ini sedap jika digandingkan dengan ayam goreng, daging goreng, sambal belacan atau telur masin.
Langkah-langkah membuat Sayur sawi putih santan
- Goreng tahu hingga setengah matang,sisihkan.
- Tumis semua bumbu jadi satu hingga harum dan layu.
- Tuang air,lalu masukkan sawi putih,tahu,dan kapri,masak sampai mendidih.
- Tuang santan kara,lalu bumbui gula,garam,dan kaldu bubuk.
- Masak sampai sayuran matang,test rasa dulu,terakhir masukkan tomat,masak sebentar,angkat,sajikan.
Satukan bahan tumbuk dengan santan dan dimasak sambil terus dikacau supaya santan tidak berketul. Masukkan batang sawi terlebih dahulu dan bila lembut baru. Manfaat Sayur Sawi Putih Sawi ternyata tidak hanya berwarna hijau saja, namun ada pula jenis sawi yang memilik warna putih. Hari ini ada menu masakan baru yaitu Sayur Sawi Putih Kuah, setelah sebelumnya kita membahas tentang sayur juga yaitu sayur bening bayam. kali Berikut ini jika anda tertarik dengan Sayur Sawi Putih Kuah dan ingin mencoba memasaknya simak bahan, bumbu dan cara membuatnya dibawah ini. Terdapat beberapa jenis sawi di indonesia yaitu sawi bakso, caisim atau caisin dan sawi putih.
