Cara Memasak Ceker Mercon ala rumahan yang Gurih!

Ceker Mercon ala rumahan.

Kawan-kawan dapat memasak Ceker Mercon ala rumahan hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ceker Mercon ala rumahan!

Bahan-bahan Ceker Mercon ala rumahan

1. Sediakan 1 kg ceker ayam.
2. Gunakan 5 butir Bawang putih.
3. Diperlukan 10 butir Bawang merah.
4. Siapkan Lengkuas di geprek.
5. Siapkan Sereh.
6. Siapkan 30 biji Cabe rawit.
7. Diperlukan 5 biji Cabe merah.
8. Siapkan 2 butir telor.
9. Sediakan Daun Jeruk.

Langkah-langkah memasak Ceker Mercon ala rumahan

1. Cuci bersih ceker ayam sampai bersih,.
2. Rebus ceker ayam sampai empuk dn matang sempurna.
3. Setelah itu angkat dn tiriskan.
4. Setelah ceker ayam di tiriskan kan goreng ceker ayam yg sudah di baluri Telor kocok.
5. Goreng ceker ayam dengan telor kocak hingga berwarna kecoklat anda, setelah itu tiris kan ceker ayam.
6. Cara bikin bumbu mercon giling semua bahan seperti bawang putih bawang merah cabe rawit cabe merah hingga lembut.
7. Lalu tumis semua bahan itu dan jgn lupa masukan sereh, daun jeruk tumis hingga matang, masukan air secukupnya.
8. Lalu masukan ceker ayam, bumbu kaldu, garem dn gula, lada secukupnya.
9. Diam kan sampai air berkurang ceker mercon siap di hidangakn dn di nikmati.
10. Selamat mencoba moms.