Simple Beef Steak.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Simple Beef Steak hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Simple Beef Steak yuk!
Bahan Simple Beef Steak
- Siapkan 194 gram daging sapi giling.
- Gunakan 3 sdm bawang bombai cincang.
- Gunakan 3 sdm kubis cincang halus.
- Diperlukan 1 sdm daun bawang.
- Diperlukan 1 sdm tepung tapioka.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Siapkan 1/2 sdt garam (secukupnya).
- Dibutuhkan 1/2 sdt blackpaper.
- Gunakan Saus Steak.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombai iris memanjang.
- Gunakan 3 butir bawang putih, cincang.
- Diperlukan 1/4 sdt beef stock (kaldu sapi).
- Sediakan secukupnya blackpaper.
- Diperlukan secukupnya garam.
- Diperlukan 1 sdm tepung kentang.
- Gunakan 100 ml air matang.
- Gunakan Pelengkap:.
- Gunakan Kentang goreng.
- Dibutuhkan wortel rebus.
- Diperlukan Brokoli rebus.
- Diperlukan Kapri rebus.
Langkah-langkah membuat Simple Beef Steak
- Siapkan semua bahan burger atau steak. Kemudian campur jadi satu dan aduk rata sambil di remat-remat..
- Bulat-bulat kan atau cetak. Saya menggunakan cetakan onigiri.Saya isi dengan ketebalan kurang lebih 0,5 cm..
- Kemudian panggang di atas grill pan yang sudah dioles minyak goreng atau butter. Sampai kedua sisi kecokelatan. Jadi ketika salah satu sisinya sudah matang segera balik..
- Buat pelengkap steaknya, seperti kentang goreng, wortel kapri dan brokoli yang di rebus atau dikukus Agar berasa direbus dengan ditambahkan garam sedikit saja..
- Buat sausnya. Tumis bawang putih dan bawang bombai di atas pan grill bekas memanggang daging tadi sampai harum. Kemudian tambahkan kaldu sapi, blackpaper dan air masak sampai mendidih, kemudian masukkan tepung kentang yang sudah dicairkan. Masak sampai meletup-letup dan tes rasa. Setelah jadi sisihkan..
