Ayam goreng kfc kw tahan hingga 8 jam. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak Coconut Flakes Poultry Feta Chicken Recipes Spices Food And Drink Cooking Recipes Ice Cream Cheese.
Ayam Crispy terbuat dari bahan utama ayam yang dibaluri tepung berbumbu kemudian digoreng hingga garing dan krispi.
Beda dengan ayam goreng yang dijual di restauran fried chicken ternama seperti KFC, MC Donalds, AW dan yang lainnya.
Resep ayam goreng tepung kentucky yang mereka jual kelihatan krispi dan menarik sekali.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Ayam goreng kfc kw tahan hingga 8 jam hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam goreng kfc kw tahan hingga 8 jam yuk!
Bahan Ayam goreng kfc kw tahan hingga 8 jam
- Diperlukan 1 kg ayam.
- Siapkan 1 butir telur.
- Diperlukan 250 ml air es.
- Siapkan 1 sdt baking soda.
- Sediakan Bahan B bumbu marinasi:.
- Siapkan 1 sdt lada halus.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Diperlukan 3 buah cabe opsional.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan Bahan c.
- Sediakan 450 gr tepung terigu.
- Gunakan 150 gr tepung maizena.
- Sediakan 2 sdt paprika bubuk atau mau di ganti bubuk cabe boleh.
- Sediakan Garam atau kaldu bubuk secukup nya.
- Diperlukan 1 sdt bubuk basil opsional.
- Sediakan 1 sdt bubuk oregano opsional.
- Diperlukan 1 sdt lada opsional.
- Diperlukan 10 siung bawang putih.
Kulit luarnya juga renyah sekali saat dimasukkan ke dalam mulut dan digigit. Tekstur daging ayam di dalamnya bisa matang sempurna, asal waktu menggorengnya menggunakan teknik deep fry (banyak minyak) dan pake api sedang. Ingin membuat kentang goreng Ala KFC, tentunya tidaklah mudah bukan. Karena kentang ala KFC empuk, crispy dan Mesin deep fryer sendiri merupakan suatu alat yang digunakan untuk menggoreng berbagai jenis makanan hingga menghasilkan gorengan yang kebih baik merata kematangan.
Langkah-langkah memasak Ayam goreng kfc kw tahan hingga 8 jam
- Haluskan bumbu untuk marinasi termasuk 10 siung bawang putih ya setelah halus sisihkan.
- Potong ayam sesuai selera cuci bersi.
- Ambil wadah letakan ayam beri bumbu marinasi diamkan 1 malam atau bila pengen cepet bisa di diamkan selama 3-5 jam tapi hasil nya tidak semaksimal yang di diamkan selama 1 malam ya.
- Setelah ayam di diamkan 1 malam keluarkan dari kulkas.
- Setelah ayam agak mlembek dan berair kocok lepas telur tuang pada ayam yang suda di mari nasi aduk rata sisihkan.
- Ambil wadah campur bahan C kemudian ambil sekitar 5 sdm tepung sebagai pencelup.
- 5 sdm tepung yang suda kita keluarkan tambah dengan 1 sdt baking soda dan 250 ml air es aduk rata sisihkan.
- Ambil ayam 1 potong celupkan pada tepung kering lanjut celupkan lagi pada nahan pencelup kemudian celupkan lagi pada tepung kering goreng ayam dengan 1 liter minyak yang sebelum nya sudah di panaskan terlebih dulu ya...
Cara Mengaduk Ayam Kentucky Agar Keriting Krispy Tahan Lama. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak Resep dengan petunjuk video: Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah. Resep ayam goreng tepung kriuk Salah satu kunci keritingnya tepung dan kerenyahan ayam itu justru jangan pakai telur di adonan lho!
