Ceker Mercon ala Manda.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Ceker Mercon ala Manda hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ceker Mercon ala Manda!
Bahan Ceker Mercon ala Manda
- Siapkan 1 kg ceker Ayam.
- Siapkan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 10 cabe merah.
- Gunakan 7 cabe rawit setan.
- Gunakan 5 bawang merah.
- Diperlukan 2 bawang putih.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
- Gunakan Bumbu tumis.
- Sediakan 5 lembar Daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar Daur Salam.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Dibutuhkan 1 sdm gula.
- Sediakan 1 sdm penyedap rasa.
Cara memasak Ceker Mercon ala Manda
- Cuci bersih ceker, tambahkan garam dan jahe lalu rebus sampai lunak.
- Tumis semua bumbu halus, masukan daun jeruk daun salam jahe tumis hingga wangi.
- Setelah wangi masukan ceker yg telah direbus dan di buang airnya.
- Masukan garam gula penyedap rasa, icip rasa....
- Ceker mercon siap di santap.
