Ceker pedas ala ma2 Anin. Lihat juga resep Ceker baso kuah pedas jos enak lainnya. Halo kembali bersama saya di Dapoer Mama Mia Disini saya akan menjelaskan Resep Ceker Manis Pedas Ala Mama mia. #cekerpedaskorea #cekersetan #indoculinairehunter Resep ceker pedas ala Korea (Maeun Dakbal) yang meleleh di mulut cara membuat nya mudah dan simpel banget. Ada juga olahan ceker ala masakan China atau Korea.
Buat dalam jumlah banyak untuk disantap ramai-ramai. Kalau daging ayam kan sudah banyak yang bisnis rata-rata jadi lauk. Nah, kalau ceker bisa jadi cemilan lho. Teman-teman dapat memasak Ceker pedas ala ma2 Anin hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ceker pedas ala ma2 Anin!
Bahan Ceker pedas ala ma2 Anin
- Dibutuhkan 1/2 kg ceker ayam(cuci bersih).
- Siapkan 1 liter air(utk merebus ceker).
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay (iris tipis).
- Siapkan 2 ruas jari jahe(geprek).
- Sediakan 2 lembar daun jeruk purut.
- Dibutuhkan 10 cabe rawit (optional).
- Sediakan 3 sdm kecap Manis.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya gula.
- Gunakan secukupnya penyedap rasa.
Orang-orang Korea, khususnya YouTuber sering kok ASMR makan jenis hidangan satu ini. Ketika dimakan kelihatan menggiurkan banget soalnya tampilannya wow. resep ceker setan atau ceker pedas ini akan cocok disantap oleh penggemar makanan pedas. Apalagi, jika olahan ceker tersebut memiliki tekstur yang Siapa yang bisa menolak resep ceker pedas yang satu ini? Selain cocok untuk menjadi kudapan, masakan dengan rasa yang sangat pedas ini juga pas.
Cara membuat Ceker pedas ala ma2 Anin
- Didihkan air lalu rebus ceker krg lebih 20-30menit.
- Ulek kasar bawang putih bawang merah cabe rawit.
- Tumis bawang bombay masukkan bumbu yg telah diulek, tumis hingga harum dan masukkan jahe dan daun jeruk.
- Masukkan ceker, dan beri sedikit air kaldu dari rebusan ceker tadi.
- Tambahkan kecap manis gula garam penyedap dan tes rasa.
- Aduk aduk ceker dan diamkan sampai bumbu meresap dan air menyusut, ceker siap disajikan, taburi bawang goreng diatasnya.
Kreasi ceker pedas empuk yang penuh sensasi lezat akan membuat selera makan menjadi berlipat. Simak videonya sampai habis untuk tahu cara terbaik mengolahnya. Hari ini kok pengen makan yang pedas-pedas. Pas banget tadi pas ke tukang ayam langganan ada ceker pejantan lumayan banyak, langsung ku beli dech.untuk buat kaldu. Beberapa waktu lalu bikin seblak juga tapi masih ala tumisan, nah kali ini pengen coba yang asli Bandung gitu.yang super pedas.