Ayam Goreng ala KFC. Terlupa nak letak pada video dan malas. Untuk teman-teman yang mau membantu aku untuk membuat video youtube yang baru-baru lagi, kalian bisa support aku dengan cara donasi. Assalamualaikum. ayo siapa yang tidak suka makan ayam goreng, apalagi ayam goreng krispi ala KFC, yang krispi di luar tapi lembut di dalam. ternyata.
Tekstur daging ayam di dalamnya bisa matang sempurna, asal waktu menggorengnya menggunakan teknik deep fry (banyak minyak).
Ayam goreng merupakan salah satu makanan kegemaran ramai terutamanya bagi kanak-kanak.
Selain rasanya yang enak dan rangup, ayam goreng juga senang dimasak dan disediakan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Ayam Goreng ala KFC hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Goreng ala KFC yuk!
Bahan-bahan Ayam Goreng ala KFC
- Dibutuhkan 500 gr ayam negri (dada fillet/paha/sayap).
- Diperlukan Bumbu Marinasi.
- Dibutuhkan 1 sdm Bawang putih bubuk/ 2 siung bawang putih parut.
- Gunakan 1 cm jahe parut/ 1sdm jahe bubuk.
- Diperlukan 4 sdm paprika bubuk.
- Gunakan 1 sdm oregano.
- Diperlukan 1/2 sdm thyme bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm black pepper.
- Sediakan Secukupnya garam, totole.
- Diperlukan 2 btr putih telur, kocok lepas.
- Sediakan 200 ml air es (air dingin).
- Sediakan 200 gr tepung terigu segitiga.
- Sediakan 200 gr tepung bumbu sajiku (optional, boleh jg merk lain).
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Gerai makanan KFC dikenal karena sajian ayam goreng krenyes yang super renyah dan nikmat. Selesai sudah langkah penyajian ayam goreng dari resep cara membuat ayam goreng kfc asli gurih sajian sedap gurih untuk keluarga tercinta. Dapatkan juga resep masakan sedap gurih dengan rasa kriuk renyah lainnya hanya di resepcaramasak.org, kumpulan berbagai aneka resep sedap. Resipi ayam goreng ala KFC yang sangat mudah, sedap dan boleh dihasilkan secara homemade.
Cara memasak Ayam Goreng ala KFC
- Marinasi ayam dg semua bumbu, tips agar bumbu cepat meresap potong ayam dlm bagian agak kecil/ tusuk2 ayam dengan garpu. Marinasi dpt dilakukan semalam simpan di dlm kulkas atau minimal 1jam..
- Siapkan kocokan putih telur yang di campur air dingin dlm wadah, sisihkan.
- Siapkan dlm wadang tepung terigu segitiga, tepung bumbu sajiku, tambahkan sedikit paprika bubuk, blackpepper, garam.
- Siapkan minyak dlm wajan, nyalakan api sedang. Sambil menunggu minyak panas, masukkan ayam dlm kocokan putih telur, masukkan dlm tepung kering, cubit2 pelan, rontokkan tepung yg tdk menempel, ulangi lg ke kocokan putih telur + ke tepung kering, masukkan dlm minyak yg sudah panas, goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan..
- Sajikan bersama saos dan mayonaise, klo sya sih sukanya dimakan brg sambal dabu2 ato sambal bawang, biar nampol 😋😋 so yummyyyy 🤤🤤.
- Tips : pastikan menggunakan byk minyak (minimal 1/2 dr uk.wajan, dan pastikan minyak sudah panas sblm ayam dimasukkan. Proses pemberian tepung segera sblm ayam digoreng, jgn ditepingi semua dlu ya mom, kalo kelamaan nanti bikin tepungnya keras, ketika proses cubit2 di dlm tepung jgn terlalu ditekan keras bikin gorengan jd bantat gak kriting2..
- Selamat mencoba mom.. semoga berhasil, happy cooking.
Sedapnya Ayam Goreng ala KFC ni. Kalau makan di restoran makanan segera, pasti mahal harganya. Kini anda boleh hasilkan menu yang seakan sama namun secara homemade. Resepi Ayam Goreng ala KFC, tapi menggunakan bahan campuran mengikut selera sendiri. Ayam goreng ni memang favourite saya sekeluarga.
