Ayam Goreng Crispy (KFC KW). Hari ini aku mau bagiin ke kalian video cara membuat ayam goreng crispy inshaAllah anti gagal Dan agar ayam matang. Ketahuilah bahwa sesungguhnya resep ini sangat lah berbahaya karena bisa bikin batuk kalo di makan kebanyakan, bikin tajir kalo di jual, bikin mertua sayang. Beda dengan ayam goreng yang dijual di restauran fried chicken ternama seperti KFC, MC Donalds, AW dan yang lainnya.
Ayam goreng asal Amerika yang satu ini memang sudah populer di seluruh dunia.
Bumbu rahasia racikan kolonel Sanders ini memang belum tergantikan.
Selain dapat dinikmati sendiri, resep ayam KFC yang satu ini bisa juga bisa dijadikan sebuah peluang usaha yang cukup menarik.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Ayam Goreng Crispy (KFC KW) hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Crispy (KFC KW) yuk!
Bahan-bahan Ayam Goreng Crispy (KFC KW)
- Diperlukan 1 kg ayam.
- Dibutuhkan Bahan marinasi.
- Dibutuhkan 8 siung bawang putih, haluskan.
- Dibutuhkan 2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt lada putih bubuk.
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1 sachet kecil kaldu bubuk rasa ayam.
- Sediakan Bahan air rendaman.
- Dibutuhkan 2 liter air.
- Dibutuhkan 4 sdm susu bubuk.
- Siapkan Bahan tepung.
- Dibutuhkan 1/2 kg tepung terigu (saya pakai cakra).
- Sediakan 1 sdt bawang putih.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt lada hitam bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt lada putih bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt basil leaves.
- Sediakan 1/2 sdt oregano.
- Siapkan 1/2 sdt thyme.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam.
- Gunakan 1/2 sdt cabe bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt bubuk kari.
- Dibutuhkan 1/2 sdt baking soda.
Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'. Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini. Menurut pemilik resepi asal ini. resep ayam goreng tepung - Ayam goreng garing adalah salah satu menu andalan ayam goreng, restoran kentucky atau sering disebut sebagai KFC. Ayam goreng renyah ini sangat enak dan enak di Indonesia.
Cara membuat Ayam Goreng Crispy (KFC KW)
- Bersihkan ayam, beri bumbu marinasi, tusuk2 ayam dengan garpu agar bumbu meresap. Masukkan dalam kulkas selama mininal 1 jam. Lebih baik lagi bila didiamkan semalaman..
- Campur bahan tepung dalam baskom besar. Panaskan wajan berisi minyak agak banyak..
- Masukkan ayam ke dalam bumbu tepung, lalu lakukan penepungan dengan cara aduk balik sebanyak kira2 12 kali. Jangan pencet-pencet ayam agar tepung tidak menggumpal. Berhubung ngga bisa kasih video jadinya kyk gini. Untuk liat video cara penepungan yg baik langsung ke channelnya sobat dapur aja yaah.
- Setelah penepungan pertama, celup ayam ke air rendaman. Masukkan lagi ke dalam tepung, aduk balik sekitar 12 kali, masukkan lagi ke air rendaman. Tepungi lagi, lalu masukkan ke dalam minyak panas..
- Prosesnya = tepung - air - tepung - air - tepung - goreng. Jadi kulitnya extra crispy..
- Goreng dengan api sedang. Lebih baik bila ayam terendam, bila ukuran wajan agak kecil seperti saya, siram2 bagian ayam yang tidak terendam minyak..
- Goreng hingga warna menjadi keemasan. Sekitar 10-12 menit. Sajikan.
Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Pernahkah Anda menginginkan ayam goreng Ala KFC, dan ingin mengetahui cara pembuatan makanan cepat saji ini, Resep ini adalah tiruan KFC karena KFC mungkin memiliki beberapa bahan dan resep rahasia. Ayam goreng khas KFC adalah salah satu olahan ayam paling banyak digemari. Tekstur ayam yang renyah sangat menggugah selera makan. Sampai-sampai kemanapun pergi, ayam ini adalah jalan keluar kalau bingung ingin makan apa.
