Cara Membuat Ayam Goreng Tepung a.k.a Kentucky yang Enak!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA

Ayam Goreng Tepung a.k.a Kentucky.

Ayam Goreng Tepung a.k.a Kentucky Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Ayam Goreng Tepung a.k.a Kentucky hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Tepung a.k.a Kentucky!

Bahan Ayam Goreng Tepung a.k.a Kentucky

  1. Dibutuhkan 1/2 kg ayam potong kecil".
  2. Sediakan 1/2 kg tepung terigu.
  3. Dibutuhkan 1/2 bgkus merica bubuk + kaldu bubuk.
  4. Gunakan Secukupnya garam.
  5. Sediakan 1 butir telur.
  6. Sediakan Bumbu marinasi :.
  7. Gunakan 4 siung bawang putih.
  8. Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
  9. Diperlukan 1/2 ruas jahe.
  10. Sediakan 1 lmbar daun jeruk.
  11. Gunakan 1 sdm ketumbar.
  12. Sediakan Secukupnya garam.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Tepung a.k.a Kentucky

  1. Cuci ayam hingga bersih.sisihkan lalu haluskan bumbu marinasi lumuri ayam dg bumbu diamkan 2-3 jam/boleh masukkan kulkas (q tak ungkep 5 menit).
  2. Bagi tepung jadi 2 bagian. Adonan basah (jngan terlalu encer,kental aja y) dan adonan kering. Tambahkan garam,kaldu bubuk dan merica bubuk di adonan kering aduk rata.
  3. Pecahkan telur lalu kocok masukkan ayam ke telur kemudian ke tepung basah lalu tepung kering.klo mau hasilnya tebal ulangi 2x.
  4. Goreng dg minyak banyak sampai ayam tenggelam dg api sedang,goreng hingga kuning keemasan (Q pakek panci kecil).