Cara Memasak Fried Chicken Ala KFC Legit dan Nikmat!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA

Fried Chicken Ala KFC. Foodlovers kali ini kita mau share salah satu menu yang banyak digemari oleh anak-anak. This is very yummy chicken guys. But i know how to make good food.

Fried Chicken Ala KFC Your KFC favourites are just a click away. Have them delivered to your doorstep or order online for dine-in or takeaway at the restaurant. Celebrate international fried chicken day together. Teman-teman dapat menghidangkan Fried Chicken Ala KFC hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Fried Chicken Ala KFC!

Bahan Fried Chicken Ala KFC

  1. Diperlukan Bahan A:.
  2. Dibutuhkan 500 gr ayam bagian paha atau dada, potong sesuai selera (saya potong jadi 6 bagian).
  3. Gunakan 1 butir telur (ukuran kecil), tambahkan sejumput garam, kocok lepas.
  4. Gunakan 125 ml Air es.
  5. Gunakan 1/2 sdt Baking soda.
  6. Dibutuhkan Bahan B (Bumbu halus):.
  7. Sediakan 5 siung bawang putih.
  8. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
  9. Diperlukan 1/2 ruas jahe.
  10. Diperlukan 1 blok kaldu ayam (saya pakai 1 sdt kaldu ayam bubuk).
  11. Gunakan 1/2 sdt Garam.
  12. Dibutuhkan 1/4 sdt ketumbar (opsional).
  13. Sediakan 2 buah cabe merah (saya tidak pakai).
  14. Siapkan 1/2 ruas kunyit (opsional).
  15. Sediakan Bahan C (Untuk pelapis):.
  16. Dibutuhkan 225 gram tepung terigu protein tinggi.
  17. Siapkan 75 gram maizena.
  18. Sediakan 1 sdt bubuk paprika atau bisa juga bubuk cabe merah (saya tidak pakai).
  19. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk atau garam (saya pakai 2 sdt kaldu bubuk).
  20. Gunakan 1/2 sdt bubuk basil (saya tidak pakai).
  21. Gunakan 1/2 sdt bubuk oregano (saya tidak pakai).
  22. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.

Fried Chicken - KFC Style - Fauzia's Kitchen Fun. You can mix half cup of yoghurt with half cup of milk in place of the buttermilk. Do not omit this step as it will give. Our first step in satisfying your fried chicken desires Is to source our chicken from the best Aussie suppliers.

Cara membuat Fried Chicken Ala KFC

  1. Aduk bahan C hingga tercampur rata, sisihkan..
  2. Cuci bersih ayam, kemudian campur dengan Bahan B yang sudah dihaluskan, masukan ke kulkas semalaman (bisa juga 3-5 jam) agar bumbu meresap..
  3. Siapkan buat bahan celupan: caranya air es di bahan A kita campur dengan 3 sdm campuran dari bahan C. Tambahakan juga Soda kue dari bahan A. Sisihkan atau simpan di kulkas dulu agar tetap dingin sehingga lebih menempel maksimal..
  4. Keluarkan ayam dari kulkas, tambahkan kocokan telur di bahan A, aduk rata. Kemudian balurkan Ayam pada tepung pelapis (Bahan C tadi), lalu kibas-kibas ayam, celup sebentar dalam air es, balurkan lagi dalam tepung pelapis sambil dicubit-cubit agar tepung menempel dan jadi kribo nantinya, lakukan hingga habis..
  5. Note: agar hasil renyah, waktu penepungan ke bahan pelapis usahakan tepat diwaktu sesaat mau masuk ke penggorengan berikutnya, baru proses remas atau dicubit-cubit. Dengan begitu ayam tepungnya tidak terlalu lama menunggu. Karena jika terlalu lama didiamkan hasilnya bisa jadi keras nantinya..
  6. Goreng ayam menggunakan teknik deep frying (yaitu menngunakan banyak minyak dan pake api sedang cenderung kecil). Goreng hingga matang kuning kecoklatan, jangan sering dibolak balik agar tidak menyerap minyak. Angkat tiriskan..
  7. Siap disajikan..

Trusted local growers, three's a charm Ingham's, Steggles and Golden Farms. As you use your KFC refresher towel, remember this rhyme Rejoice in that delicious chicken, until next time. How To Make KFC's 'original' Fried Chicken. Now you can make KFC's "original" recipe at home! Search by city and state or ZIP code.