Ikan kakap goreng saos tomat. Kakap Goreng Tepung Saus Asam Manis. Pertama kali mengolah ikan kakap minggu lalu, saya goreng tepung, lalu saya campur ke dalam sop sawi putih, tapi seperti nya kurang sesuai perpaduan nya. Yang pertama adalah siapkan wajan kemudian beri sedikit minyak goreng, kemudian bahan bumbu Selanjutnya masukan saos tomat dan juga saos pedas, aduk-aduk.
Sisihkan - Penyajian, tata ikan goreng tepung di piring siram dengan saosnya.
Cara Memasak: - Goreng ikan tongkol sampai hampir kering, angkat, sisihkan - Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan.
Tips memilih ikan kakap untuk sajian istimewa Anda, sebaiknya pilihlah ikan kakap yang segar, jernih, dan menonjol.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Ikan kakap goreng saos tomat hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan kakap goreng saos tomat yuk!
Bahan Ikan kakap goreng saos tomat
- Diperlukan 1 ekor ikan kakap uk. Besar(belah 2).
- Gunakan Bahan Tepung:.
- Gunakan 1 gelas Tepung tapioka.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan Secukupnya air.
- Dibutuhkan Bumbu halus (Saos Tomat).
- Sediakan 2 buah tomat.
- Gunakan 2 buah bawang merah.
- Sediakan 2 buah bawang putih.
- Sediakan 5 buah cabai.
- Siapkan Bumbu Pelengkap:.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm gula.
- Siapkan 1 sdt saos teriyaki.
- Diperlukan 1 sdm saos cabe.
- Diperlukan 1 sdm saos tomat.
- Gunakan 1 sdm saos tomat spagethy.
- Sediakan 1 gelas air.
- Dibutuhkan Minyak sayur.
Nah itulah sedikit tips memilih ikan kakap yang segar agar sedap diolah menjadi masakan untuk sajian keluarga. Berikut adalah resep ikan kakap saus nanas yang cocok untuk dicoba. Ikan kakap sendiri merupakan salah satu jenis ikan yang cukup populer dan sering dijumpai dalam berbagai olahan Nusantara. Ikan kakap memiliki ciri fisik tubuh yang bulat pipih dengan sirip memanjang sepanjang punggung.
Cara membuat Ikan kakap goreng saos tomat
- Bersihkan ikan,belah 2.
- Siapkan 2 bagian bahan tepung,satu cair satu tanpa air. lalu lumuri ikan dgn bumbu tersebut sampai rata.
- Didihkan minyak goreng lalu goreng ikan dgn api sedang sampai warna coklat keemasan.
- Tumis bumbu halus sampai agak mengental.jangan lupa bahan pelengkapnya..
- Lumuri bumbu diatas ikan goreng. Hidangkan.
Di Indonesia, kita lebih banyak menemui jenis ikan kakap merah. Penggunaan saos asam manis pada masakan Indonesia, saus asam manis sering dibuat dengan tambahan bawang putih dan sambal botol sebagai bumbu. Masakan Indonesia yang memakai saus asam manis misalnya ikan asam manis (ikan kakap atau gurame, ikan nila), udang asam manis atau. Gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang. Ikuti langkahnya dan siap-siap dipuji seisi rumah!
