Resep: Ayam Goreng a`la KFC Kekinian

Ayam Goreng a`la KFC.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Ayam Goreng a`la KFC hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Goreng a`la KFC!

Bahan Ayam Goreng a`la KFC

1. Gunakan 1 ekor ayam potong 12 atau sesuai selera.
2. Siapkan 1 bungkus Tepung Sajiku ukuran sedang.
3. Sediakan 4 sdm Tepung Maizena.
4. Siapkan 4 siung Bawang Putih.
5. Sediakan 2 sdm Lada Hitam bubuk.
6. Siapkan 1 sdm Ketumbar bubuk.
7. Sediakan 1/2 pcs jeruk nipis.
8. Gunakan secukupnya Garam.
9. Sediakan secukupnya Penyedap rasa.

Langkah-langkah memasak Ayam Goreng a`la KFC

1. Cuci ayam potong hingga bersih dan tempatkan pada mangkuk wadah.
2. Haluskan bawang putih, kemudian campurkan Bawang putih ke dalam potongan ayam, tambahkan Lada hitam, Ketumbar bubuk, garam, penyedap rasa, dan perasan jeruk nipis kedalam potongan ayam. Remas remas potongan ayam agar bumbu menyerap. Simpan dalam lemari pendingin sekitar 3 jam (lebih baik sih semalaman, tapi karena ingin cepat disajikan saja, hehe).
3. Tempatkan tepung goreng Sajiku kedalam wadah, tambahkan tepung Maizena..
4. Siapkan minyak goreng secukupnya dalam wajan yg cukup untuk menggoreng secara Deep fried (terendam semua). Panaskan Api sampai panas.
5. Masukkan satu persatu ayam potong kedalam tepung sambil diremas remas dengan tangan agar semua bagian ayam merata terlumur tepung.
6. Ketika minyak sudah panas, kecilkan api kompor sampai sedang saja, dan masukan satu persatu ayam. Goreng hingga matang cokelat keemasan..
7. Tiriskan dan sajikan Ayam goreng tepung. Mantap dinikmati dengan nasi hangat dan saus sambal. Selamat mencoba. :).