Ikan Kakap Goreng Bumbu Pecak Santan. Masakan ikan kakap kuah kuning tanpa santan ini sangat cocok disajikan ditengah-tengah keluarga tercinta anda. Yuk kita simak resep dan Ikan kakap salah satu ikan yang hidupnya di daerah payau. Ikan kakap ini banyak tersebar dilautan Nusantara dan memiliki sebutan sebagai ikan barramundi.
Ikan Kakap merupakan salah satu ikan yang biasa diolah sebagai santapan yang lezat dan jika anda sekarang bingung bagaimana si mengolah iklan kakap ini agar menjadi makanan yang enak, langsung saja anda baca langkah-langkah resep Ikan Kakap Goreng Tepung berikut ini atau baca juga Resep.
Panaskan minyak dalam wajan, sebelum digoreng balurkan tipis-tipis ikan ke dalam tepung bumbu, lalu goreng hingga kering dan matang.
Panaskan minyak dalam wajan, sebelum digoreng balurkan tipis-tipis ikan ke dalam tepung bumbu, Ialu goreng hingga kering dan matang.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Ikan Kakap Goreng Bumbu Pecak Santan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Kakap Goreng Bumbu Pecak Santan!
Bahan-bahan Ikan Kakap Goreng Bumbu Pecak Santan
- Dibutuhkan 500 gr ikan kakap putih isi 3 ekor,bersihkan dan bumbui dgn garam,bwg putih,kunir dan ketumbar,beri sedikit air,sisihkan.
- Siapkan 300 ml santan dari 1/3 butir kelapa besar yg diperas pake air matang.
- Gunakan 1 bh tomat merah,buang bijinya potong " memanjang.
- Siapkan 5 bh cabe keriting.
- Diperlukan 4 bh cabe rawit utuh,goreng sebentar.
- Siapkan 1 ruas jari kencur.
- Sediakan 2 siung bwg putih.
- Sediakan 4 siung bwg merah.
- Sediakan 1 lembar daun jeruk purut.
- Sediakan Secukupnya gula pasir dan garam.
- Gunakan Secukupnya minyak utk menggoreng ikan.
Ikan mas goreng biasanya untuk lauk dengan tambahan sambal atau enak juga langsung dimakan tanpa nasi dengan di cocol sambal dahulu. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer. Resep Pecak Ikan Mujair Bakar Enak Pecak ikan merupakan kombinasi sambal pecak dan ikan. Resep Sup Ikan Kakap Spesial Kuah Bening Ikan kakap selalu bisa diolah menjadi aneka hidangan.
Cara memasak Ikan Kakap Goreng Bumbu Pecak Santan
- Goreng ikan yg sudah direndam bumbu hingga matang, kering kecoklatan,tiriskan..
- Goreng dalam minyak bekas goreng ikan bwg putih,bwg merah,dan cabe keriting, setelah itu haluskan bersama kencur,daun jeruk,gula dan garam..
- Masukkan santan,cabe rawit utuh dan tomat yg sudah dipotong"..aduk rata dan icipi rasanya sesuai selera.Terakhir masukkan ikan goreng,penyet sedikit dan siap disajikan..
Ikan lele dibakar atau digoreng kemudian disiram kuah santan dengan bumbu cabai dan kemiri yang gurih. Daun kemangi segar menjadi pelengkap pecak. Berarti pecak ini adalah masakan khas Betawi. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi pecak terong hijau bakar santan. Bumbu Ikan Goreng - Ikan goreng menjadi salah satu makanan yang sangat enak dan banyak digemari oleh banyak orang.
