Resep: Asem - Asem Ikan Kakap Goreng Legit dan Nikmat!

Asem - Asem Ikan Kakap Goreng.

Kawan-kawan dapat membuat Asem - Asem Ikan Kakap Goreng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Asem - Asem Ikan Kakap Goreng!

Bahan Asem - Asem Ikan Kakap Goreng

1. Gunakan 3-4 ekor ikan kakap ukuran sedang.
2. Gunakan 1/2 jeruk nipis.
3. Dibutuhkan 1/8 garam.
4. Gunakan 3 siung bawang putih.
5. Gunakan 5 siung bawang merah.
6. Diperlukan 1 cm kunyit (Geprek).
7. Siapkan Secukupnya garam.
8. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
9. Sediakan 3 sendok makan air asam jawa.
10. Sediakan Secukupnya gula.
11. Sediakan 2 buah sereh (Geprek).
12. Dibutuhkan Seruas Laos (Geprek).
13. Siapkan Air.

Langkah-langkah memasak Asem - Asem Ikan Kakap Goreng

1. Bersihkan ikan kakap kemudian potong - potong. Marinasi dengan jeruk nipis dan garam kemudian bilas dengan air dan goreng sampai kering..
2. Rajang bawang merah dan bawang putih kemudian tumis sampai harum..
3. Masukkan sereh, kunyit, laos, garam, air asam jawa, gula, kaldu bubuk kemudian aduk - aduk lagi sampai harum. Setelah harum beri air dan masak hingga mendidih..
4. Setelah mendidih masukkan ikan goreng, tunggu hingga bumbu meresap dan jangan lupa koreksi rasa. Selamat mencoba 😍😋.