Ayam goreng kentucky super crispy. Cara membuat Ayam Goreng Super Crispy. Siapkan minyak goreng dalam wajan yang cukup dan panaskan. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky !
Ada beberapa hal yang harus anda. Resep ayam goreng tepung kentucky yang mereka jual kelihatan krispi dan menarik sekali. Kulit luarnya juga renyah sekali saat dimasukkan ke dalam mulut dan digigit. Teman-teman dapat menghidangkan Ayam goreng kentucky super crispy hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam goreng kentucky super crispy!
Bahan Ayam goreng kentucky super crispy
- Sediakan 6 potong paha ayam.
- Sediakan 7 buah bawang putih.
- Sediakan 4 buah bawang merah.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Diperlukan tepung.
- Diperlukan 4 sdm tepung sagu.
- Sediakan 7 sdm tepung terigu protein rendah.
- Diperlukan secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Diperlukan 1 butir telur.
Resep ayam goreng crispy alias ayam kriuk merupakan perbaduan ayam dan pelapis kriuknya. Bila mendengar ayam tentu bukan barang yang asing. Ayam goreng dalam balutan tepung yang garing dan crispy ini makin mantap dengan siraman saus telur asin di permukaannya. Nah untuk membuat ayam crispy, saya mempergunakan fillet paha ayam namun potongan ayam dengan tulang didalamnya tetap bisa dipergunakan.
Cara membuat Ayam goreng kentucky super crispy
- Cuci ayam sampai bersih lalu tusuk tusuk dg garpu, boleh juga dikerat sedikit supaya bumbu meresap.
- Kocok telur lalu sisihkan..Haluskan bumbu kemudian campurkan dg kocokan telur.
- Campurkan bumbu halus ke ayam... Diamkan 1 - 2 jam supaya bumbu meresap.
- Tiriskan ayam.. sisihkan sisa rendaman bumbu ke dalam mangkuk... ini nanti digunakan sbg bahan pencelup.
- Campurkan semua bahan tepung....
- Gulingkan ayam ke adonan tepung.. kemudian celupkan ke adonan pencelup Lalu gulingkan ke tepung lagi. Sambil dicubit cubit biar tekstur kulitnya keriting...
- Goreng dg minyak melimpah api sedangcenderung kecil... Jadi deh ayam kentucky super crispy.
Resep ayam goreng tepung Crispy pasti cocok sekali buat ibu-ibu yang ingin menghadirkan kejutan buat anak-anak. Enak, renyah serta kriuk-kriuk tentunya mirip dengan yang ada di resto siap saji terkenal seperti KFC, CFC dll. Ambil ayam goreng crispy yang sudah anda buat. Setelah itu, geprek ayam hingga hancur dan aduk hingga merata. Ayam geprek crispy sudah selesai dibuat.