Ayam Goreng Crispy Saos Rica- rica Ala Tio Ciu.
Kamu dapat menyiapkan Ayam Goreng Crispy Saos Rica- rica Ala Tio Ciu hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Crispy Saos Rica- rica Ala Tio Ciu yuk!
Bahan-bahan Ayam Goreng Crispy Saos Rica- rica Ala Tio Ciu
- Diperlukan Bahan Utama.
- Siapkan 1/4 dada ayam potong filet kecil.
- Sediakan 1 bungkus kecil tepung bumbu ayam krispi.
- Siapkan Bahan Tumisan.
- Sediakan 5 buah cabe rawit (cincang sesuai selera).
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting(cincang sesuai selera).
- Dibutuhkan 2 butir bawang putih (cincang halus).
- Diperlukan 1/2 butir bawang bombay(cincang halus).
- Dibutuhkan 1 buah tomat ukuran sedang(potong jd 4).
- Sediakan 1 cabang daun bawang (potong serong).
- Dibutuhkan Bahan saos.
- Siapkan 4 sdm saos sambal.
- Siapkan 1/2 bungkus saori saos tiram.
- Gunakan 2 sendok makan saos tomat.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
- Diperlukan Garam.
- Gunakan Gula pasir.
- Sediakan Air.
- Siapkan Minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Crispy Saos Rica- rica Ala Tio Ciu
- Siapkan minyak untuk menggoreng ayam krispi tunggu hingga panas (pakai api cenderung kecil aja), buat 2 adonan kering dan basah, masukkan filet ayam ke adonan basah lalu ke adonan kering dan goreng hingga kuning keemasan dan angkat.
- Untuk saosnya panas kan minyak goreng 5 sdm, tumis cabe rawit, cabe merah keriting, bawang putih, bawang bombay, dan tomat aduk rata hingga wangi, masukkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, kecap, lada lalu aduk rata,masukkan sedikit air saja (usahakan tetep keliatan masih kental campuran saosnya).
- Aduk rata hingga mendidih, tambahkan garam, gula pasir, dan cicipi rasanya, masukkan daun bawang aduk rata dan terakhir campur ayam krispi yang sudah di goreng tadi lalu aduk rata.
- Apabila rasa sudah pas dan sudah tercampur rata ayam dengan saosnya, angkat lalu sajikan.
- Sajikan selagi panas dengan nasi putih đŸ˜‹Selamat mencobađŸ˜‹.
