Cara Membuat Batagor Ala Abang-abang Legit dan Nikmat!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA

Batagor Ala Abang-abang.

Batagor Ala Abang-abang Sobat dapat membuat Batagor Ala Abang-abang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Batagor Ala Abang-abang!

Bahan-bahan Batagor Ala Abang-abang

  1. Dibutuhkan 1 buah tahu besar/tahu sutra.
  2. Dibutuhkan 125 gr tepung tapioka.
  3. Diperlukan 1 butir telur.
  4. Gunakan 75 gr tepung terigu.
  5. Diperlukan 3 siung bawang putih.
  6. Dibutuhkan 1 sdt garam.
  7. Dibutuhkan 1 sdt kaldu jamur.
  8. Diperlukan 1 sdt lada.
  9. Sediakan 1/2 sdt baking powder.
  10. Sediakan 150 ml air hangat.
  11. Dibutuhkan daun bawang sbg pelengkap.
  12. Gunakan untuk saus kacangnya ak pake saus kacang bumbu pecel bun.
  13. Dibutuhkan karena gak punya kacang tanah wqwq.
  14. Diperlukan aku pakai timun jg sebagi pelengkap (yg ga suka bs skip aja).

Cara memasak Batagor Ala Abang-abang

  1. Campur tepung terigu dan tapioka lalu parut bawang putih jadikan satu.
  2. Lalu tambahkan garam, kaldu jamur, lada dan sdkit baking pwder biar ngembang lalu aduk2.
  3. Hancurkan tahu besar/tahu sutra lalu masukkan ke adonan tepung tadi.
  4. Lalu tambahkan daun bawang dan telur lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk sampai rata.
  5. Kalo udah rata tinggal di goreng sesuai selera bentuknya.
  6. Lalu sajikan dg saus kacang bumbu pecel dan mentimun yg telah dipotong.