Batagor Abang-abang.
Kalian dapat memasak Batagor Abang-abang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Batagor Abang-abang!
Bahan-bahan Batagor Abang-abang
- Sediakan 125 gr tepung tapioka.
- Dibutuhkan 75 gr tepung terigu.
- Siapkan 15 gr tepung beras.
- Gunakan 1 btg daun bawang (iris tipis).
- Dibutuhkan 1 buah bawang putih parut.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Diperlukan Secukupnya kaldu jamur.
- Dibutuhkan Secukupnya lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya air panas.
- Diperlukan 5 buat tahu, potong segitiga.
- Gunakan Pelengkap.
- Dibutuhkan Timun.
- Gunakan Bumbu kacang.
- Diperlukan Jeruk limo.
- Dibutuhkan Bumbu kacang (resep menyusul).
Cara memasak Batagor Abang-abang
- Campur semua bahan kering, daun bawang dan bawang putih - aduk rata. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit hingga adonan kalis..
- Panaskan minyak, simpan adonan di atas tahu, gunakan sendok atau garpu. Goreng hingga matang kecoklatan. Sajikan dengan bumbu kacang dan timun..
