Batagor Abang2 Ekonomis.
Kamu dapat menghidangkan Batagor Abang2 Ekonomis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Batagor Abang2 Ekonomis!
Bahan-bahan Batagor Abang2 Ekonomis
- Diperlukan 4 buah tahu (boleh putih/kuning) potong segitiga kcl.
- Gunakan Adonan aci.
- Dibutuhkan 3 sdm munjung terigu.
- Dibutuhkan 3 sdm munjung tapioka.
- Dibutuhkan 1 batang daun bawang, rajang agak halus.
- Siapkan secukupnya Garam, lada, kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk.
- Gunakan secukupnya Air panas.
- Siapkan Bumbu kacang.
- Diperlukan 4 sdm kacang tanah goreng.
- Sediakan 1 sdm gula merah.
- Diperlukan 1 buah bawang putih.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan Pelengkap.
- Sediakan Kecap manis.
- Sediakan Jeruk nipis/limo.
Langkah-langkah membuat Batagor Abang2 Ekonomis
- Buat adonan aci, campur tepung terigu dan tapioka. Beri bumbu, masukkan air panas secara bertahap sambil diaduk. Masukkan daun bawang.
- Potong tahu jadi 4bagian, lalu potong segitiga. belah tengahnya lalu tempelkan/isi dengan adonan aci. Langsung goreng.
- Goreng sampai kecoklatan.
- Haluskan kacang dan bawang putih, tambahkan air secukupnya. Bumbui.
- Potong2 tahu aci tadi lalu siram bumbu kacang, Kecap manis dan kucuri jeruk nipis.