Batagor Ekonomis Tanpa Ikan (ala abang-abang).
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Batagor Ekonomis Tanpa Ikan (ala abang-abang) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Batagor Ekonomis Tanpa Ikan (ala abang-abang)!
Bahan Batagor Ekonomis Tanpa Ikan (ala abang-abang)
- Siapkan 5 buah tahu susu.
- Diperlukan 15 sdm tapioka.
- Dibutuhkan 10 sdm tepung terigu.
- Diperlukan 3 siung bawang putih, haluskan.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Gunakan secukupnya merica bubuk.
- Siapkan secukupnya garam, gula dan kaldu jamur.
- Gunakan 1 batang daun bawang, rajang halus.
- Gunakan 1/2 sdt soda kue larutkan dengan 1/2 gelas air.
Cara memasak Batagor Ekonomis Tanpa Ikan (ala abang-abang)
- Cuci bersih tahu, kukus dan tiriskan. Kemudian lumatkan tahu dengan garpu..
- Masukkan terigu, tapioka dan semua bumbu. Aduk rata..
- Larutkan soda kue dengan air, kemudian masukkan ke dalam adonan. Aduk rata. Diamkan sekitar 30 menit agar adonan mengembang..
- Goreng dengan bantuan 2 buah sendok. Ambil adonan 1/2 sdm saja karena nanti akan mengembang saat akan digoreng. Goreng hingga coklat keemasan..
- Sajikan dengan sambal kacang dan kecap..
