Ceker Mercon Goyang Lidah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Ceker Mercon Goyang Lidah hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ceker Mercon Goyang Lidah!
Bahan-bahan Ceker Mercon Goyang Lidah
- Dibutuhkan 3-4 orang.
- Dibutuhkan 1 kg Ceker ayam yg sdh bersih dari kulitnya (sudah diungkep bumbu kuning).
- Gunakan 4 Buah Bawang Putih.
- Siapkan 8 buah Bawang merah.
- Diperlukan 1/2 Siung Bawang Bombay.
- Dibutuhkan 1 Buah tomat iris.
- Gunakan 1/2 sdt Garam.
- Diperlukan 1 Gandu Gula Merah.
- Diperlukan 1 Bungkus Penyedap Rasa.
- Sediakan 400-500 ml Air.
- Sediakan 8 Daun jeruk untuk aroma.
- Dibutuhkan 1 Sachet Sun Kara Santan.
- Dibutuhkan 6 sdm Minyak Goreng.
- Dibutuhkan 1 sdm Margarin.
- Sediakan 1 1/2 Sachet Desaku Bubuk Sambal Goreng.
Langkah-langkah membuat Ceker Mercon Goyang Lidah
- Ceker digoreng jangan terlalu kering, lalu angkat tiriskan.
- Siapkan wajan yang berisi minyak & margarin tunggu sampai meletup - letup. Lalu, Tumis bawang merah bawang putih bawang bombay, dan tomat. Tumis sampai matang dan wangi..
- Setelah harum beri air, bumbu desaku (sambal goreng), santan, gula merah & Masukan daun jeruk lalu didihkan sampai airnya berkurang & bumbu mulai mengental..
- Jika sudah mengental Beri Garam, Gula merah, Bumbu Penyedap Rasa.
- Masukan Ceker dan diamkan sampai bumbu meresap dan sedikit kering. Icip2 bila kurang garam/penyedap. Lalu angkat..
- Selamat mencoba dan semoga berhasil ya 😍😍😘😘.
