#04 Batagor Renyah ala Abang Gerobak.
Kamu dapat membuat #04 Batagor Renyah ala Abang Gerobak hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep #04 Batagor Renyah ala Abang Gerobak!
Bahan #04 Batagor Renyah ala Abang Gerobak
- Gunakan Bahan Utama.
- Siapkan 2 buah tahu putih dihaluskan.
- Siapkan 4 sdm tepung tapioka/sagu.
- Dibutuhkan 2 sdm tepung terigu.
- Gunakan 1/2 sdt baking soda.
- Siapkan 1 buah telor ayam.
- Diperlukan 2 batang daun bawang - iris.
- Sediakan 2 sdm air.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 2 sdm ikan teri - cuci bersih.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan secukupnya Garam, gula, penyedap.
- Diperlukan Bumbu Kacang.
- Diperlukan 1/4 Kacang tanah goreng.
- Diperlukan 1/2 buletan gula merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 3 buah cabe rawit - selera.
- Gunakan secukupnya Garam, penyedap.
- Gunakan Minyak untuk mengoreng batagor.
Cara membuat #04 Batagor Renyah ala Abang Gerobak
- Campurkan bahan utama dan bumbu halus. Aduk hingga rata.
- Goreng sesendok2 dengan api sedang cenderung kecil hingga garing. Selesai.
- Haluskan semua bumbu kuah kacang. Masak dengan api kecil hingga keluar minyaknya. Selesai.
- Tata batagor goreng diatas piring. Siapkan bumbu kacang pada mangkok kecil. Kemudian sajikan..Selamat mencoba 😀🧡.
- CATATAN: Ini adonan dasar. Jika ingin pakai kulit pangsit/tahu kulit => Cukup isikan adonan kedalam kulit pangsit/tahu kulit. Mudahkan... dijamin enaknya..😀🧡.
