Batagor Tahu. Lihat juga resep Tahu batagor /cireng tahu enak lainnya. Hasilnya enak, mirip seperti yang dijual di pinggir jalan. Resep cara membuat batagor tahu, hasilnya persis seperti yang pedangang jual di pinggir jalan.

Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya. Cara Membuat Batagor Tahu - Untuk penyajian makanannya sederhana namun rasa lezat yang Cara Membuat Batagor Tahu - Bagi Anda penikmat kuliner khususnya yang berkaitan dengan. Sore hari paling enak ngemil batagor. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Batagor Tahu hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Batagor Tahu!

Bahan-bahan Batagor Tahu

Diperlukan Bahan batagor.
Sediakan 1 buah tahu ukuran sedang.
Diperlukan 4 sdm tepung tapioka.
Diperlukan 1 sdm tepung terigu.
Sediakan 1 sdt garam.
Gunakan 1 blok kaldu.
Sediakan 1/2 sdt baking soda.
Dibutuhkan 7 sdm air.
Dibutuhkan 1 buah daun seledri (iris).
Diperlukan 1 buah daun bawang (iris).
Sediakan Minyak goreng.
Siapkan Kuah Kacang.
Diperlukan 3 sdm kacang tanah (goreng).
Diperlukan 2 buah cabe keriting (goreng).
Gunakan 1 buah cabe rawit domba (goreng).
Sediakan 1 sdm cuka.
Dibutuhkan 1 sdt garam.
Dibutuhkan 1/2 sdm penyedap.
Dibutuhkan 1 sdm gula merah yang diiris.
Diperlukan 1 sdm kecap manis.
Siapkan 3 buah bawang putih (goreng).
Siapkan 1 gelas belimbing air.
Dibutuhkan Pelengkap.
Sediakan Timun.
Dibutuhkan Saos.

Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat. Batagor Tahu Sederhana dengan bentuk yang sederhana, enak dan praktis ini bernama Resep Batagor Tahu Sederhana. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan.

Cara memasak Batagor Tahu

Hancurkan tahu dengan sendok. Hancurkan sampai halus..
Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu,serta garam dan kaldu blok. aduk rata..
Tambahkan air dalam adonan. Lalu tambahkan baking soda. Aduk hingga adonan mengental..
Masukkan irisan daun bawang dan seledri ke adonan aduk rata. Diamkan adonan 15 menit..
Sambil menunggu adonan buat kuah kacang. Haluskan kacang,cabe,bawang putih dan gula merah. Lalu tumis dengan 1 sdm minyak goreng sebentar saja lalu tambahkan air,kecap,penyedap, dan garam serta kecap. Setelah mendidih tambahkan cuka. Masak sampai kental..
Setelah adonan batagor di diamkan, goreng adonan 1 sdm dengan minyak panas. Goreng hingga menguning. Iris iris sajikan dengan timun dan kuah kacang..

Batagor & Baso Tahu Apin is a recommended authentic restaurant in Bandung, Indonesia, famous for Siomay. Are you the owner of Batagor & Baso Tahu Apin? Contact us and tell us more about your. Batagor atau bakso tahu goreng merupakan makanan khas Indonesia yang berasal dari Bandung, namun sekarang kita juga bisa dengan mudah menemukan Batagor di sekitar kita. Batagor adalah bakso tahu goreng, merupakan jajanan Bandung populer yang biasa disajikan bersama lumuran saus kacang sebagai khas bumbu batagor (batagor kering).