Batagor Tahu Hemat 🧈🥜🥤.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Batagor Tahu Hemat 🧈🥜🥤 hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Batagor Tahu Hemat 🧈🥜🥤!
Bahan-bahan Batagor Tahu Hemat 🧈🥜🥤
- Dibutuhkan 3 buah tahu putih (yang ada di kulkas aja).
- Siapkan 6 sdm tepung terigu (segitiga biru).
- Dibutuhkan 1/2 sdt soda kue.
- Diperlukan Bahan Biang.
- Gunakan 3 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan).
- Gunakan secukupnya merica.
- Gunakan secukupnya garam.
- Dibutuhkan secukupnya kaldu ayam/sapi/jamur instan.
- Dibutuhkan 1 gelas belimbing air.
- Sediakan Bumbu Siram Batagor.
- Siapkan 3 sdm kacang tanah.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Gunakan secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya kaldu ayam/sapi/jamur instan.
- Dibutuhkan secukupnya cabe (saya ga suka pedes, makanya gapake hehehe).
Cara memasak Batagor Tahu Hemat 🧈🥜🥤
- Campurkan tapioka, bawang putih halus, garam, merica, kaldu dan air. Panaskan dengan api sedang dan aduk-aduk..
- Angkat adonan, tambahkan terigu dan soda kue selagi adonan masih panas. Campurkan hingga membentuk adonan..
- Potong tahu sesuai selera. Balurkan adonan di permukaan tahu. Lalu goreng dengan api sedang. Jangan takut mereka nempel-nempel satu sama lain, nanti tinggal tiriskan dan potong² sesuai selera..
- Tumis kacang tanah dan bawang putih hingga matang..
- Haluskan bumbu siram menggunakan blender atau bisa diulek dengan ditambahkan sedikit minyak dan air. Konsistensi sesuai selera ya. Sajikan dengan ditambahkan kecap manis dan jeruk nipis peras. Selamat mencoba 😁.
