Kakap Goreng Tepung Saos Madu.
Kalian dapat membuat Kakap Goreng Tepung Saos Madu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kakap Goreng Tepung Saos Madu!
Bahan Kakap Goreng Tepung Saos Madu
- Siapkan 250 gram Kakap Fillet,potong2.
- Diperlukan 1 bungkus Tepung Bumbu Instant(Saya pake Sasa).
- Siapkan 1/2 Jeruk nipis.
- Gunakan # Bahan Saos #.
- Sediakan 1/2 Bawang Bombay bisa di iris ato cincang (sy tadi sy cincang).
- Gunakan 3 siung bawang putih,cincang.
- Diperlukan 2 ruas Jahe (sy haluskan).
- Gunakan 2 sdm Kecap Manis.
- Sediakan 3 sdm Saos Tomat.
- Diperlukan 2 sdm Madu/1 sachet madurasa.
- Gunakan 5 sdm Air.
- Diperlukan Secukupnya Garam.
- Sediakan 2 batang Daun Bawang,potong.
Cara membuat Kakap Goreng Tepung Saos Madu
- Cuci bersih kakap dan beri perasan jeruk nipis,diamkan sebentar sambil menyiapkan bahan tepung.
- Siapkan 2 wadah terpisah,1 untuk tepung+air. 1 lagi untuk tepung keringan.ambil kakap yg sdh dilumuri jeruk nipis dan bilas dengan air matang.setelah itu campur kakap ke adonan tepung cair lalu gulingkan kakap ke wadah berisi tepung keringan..
- Goreng kakap tepung ke dalam wajan berisi minyak panas kemudian tiriskan.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum masukkan kecap manis,saos tomat,madu,garam serta jahe(yg sudah dhaluskan/diulek) aduk hingga rata lalu tambahkan air,aduk2 lagi..
- Masukkan Kakap Crispy&tambahkan daun bawang,aduk dan ratakan saus.lalu angkat dan sajikan dengan penuh cinta😉.
