Cara Membuat Batagor Ekonomis (Step By Step) Kekinian

Batagor Ekonomis (Step By Step).

Kalian dapat membuat Batagor Ekonomis (Step By Step) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Batagor Ekonomis (Step By Step)!

Bahan Batagor Ekonomis (Step By Step)

1. Dibutuhkan 150 gram tepung terigu.
2. Siapkan 100 gram tepung kanji.
3. Sediakan 5 buah tahu.
4. Diperlukan 1 butir telur.
5. Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
6. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
7. Sediakan 1 batang daun bawang + seledri.
8. Diperlukan 1/4 sdt soda kue larutkan dengan 100 ml air.
9. Gunakan secukupnya garam.
10. Diperlukan secukupnya minyak goreng.
11. Sediakan Pelengkap :.
12. Sediakan secukupnya bumbu kacang (bisa dilihat di resep cookpad saya).

Langkah-langkah memasak Batagor Ekonomis (Step By Step)

1. Hancurkan tahu, tapi jgn terlalu halus. Campur tahu, telur, tepung terigu, tepung tapioka, bawang, garam, merica..
2. Larutkan bubuk soda kue dengan air. Masukkan dalam campuran tahu. Aduk rata, diamkan 30 menit..
3. Setelah 30 menit, ambil setengah sdt adonan, jangan terlalu banyak karena adonan yang digoreng akan mengembang, kemudian goreng dalam minyak yang telah dipanaskan sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
4. Sajikan bersama saos sambal, kacang tumbuk, kecap dan jeruk sambal..