Batagor enak dan simpel. Siomay memang enak apalagi kalau dikombinasikan dengan batagor. Pasti rasanya makin enak dan lezat deh. Siomay batagor ini sebenarnya batagor yang disajikan bersama siomay ayam dan udang serta bumbu sambal kacang.
Lihat juga resep Batagor tahu takaran sendok enak lainnya.
Terimakasih dan jangan lupa like, share dan comment. selamat mencobaaaaaa.
Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang.
Sobat dapat memasak Batagor enak dan simpel hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Batagor enak dan simpel yuk!
Bahan Batagor enak dan simpel
- Siapkan bahan batagor:.
- Gunakan 10 buah tahu putih(sy pakai kecil).
- Gunakan 1 butir telur.
- Sediakan 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan 3 sdm tepung kanji.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sachet royco.
- Siapkan sedikit gula.
- Gunakan sedikit lada bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt soda kue (dilarutkan air 100 ml).
- Diperlukan bahan saos:.
- Sediakan 1 ons kacang tanah.
- Diperlukan 5 buah cabe kecil (jika suka pedas).
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Siapkan sedikit garam.
- Diperlukan secukupnya gula merah/putih.
- Gunakan secukupnya kecap manis.
- Siapkan 200 ml air.
- Gunakan tambahan:.
- Sediakan 1 buah timun , potong kecil.
- Dibutuhkan 1 buah jeruk nipis.
Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang Selain rasanya yang enak, perasan jeruk limau di atasnya juga membuat jajanan asli Bandung ini juga menimbulkan sensasi segar di mulut kita. Resep masakan sederhana atau resep jajanan paling simple menjadi salah satu resep yang banyak sekali di cari oleh banyak orang.
Langkah-langkah memasak Batagor enak dan simpel
- Buat adonan batagor dengan cara mencampur bahan adonan kec soda kue. Aduk rata.
- Setelah rata masukkan soda kue. Dan diamkan kurleb 30 menit..
- Setelah itu goreng hingga kecoklatan. Dan sisihkan.
- Untuk adonan saos. Goreng kacang tanah, bawang putih dan cabe hingga matang. Setelah itu hancurkan hingga kacang halus..
- Setelah halus masak dengan 200 ml air diatas kompor. Aduk2 dan tambahkan bahan yg belum masuk (garam & gula). Masak hingga mengental..
- Setelah matang siap dihidangkan dengan batagor yg sudah digoreng. Sajikan dengan timun dan jeruk nipis.
Terlebih lagi resep tesebut enak, pasti menjadi dambaan bagi siapa saja yang memakannya. Resep kali ini adalah resep membuat batagor sederhana dan tentunya ini. Batagor Riri adalah salah satu pelopor batagor di Bandung. Warung Batagor Riri ini tidak pernah sepi oleh pembeli karena selain terkenal enak juga sudah Penyajian batagor disini bisa dibilang unik, karena disajikan terpisah antara kuah kacang, dan batagornya. Batagor merupakan makanan khas dari Bandung yang memiliki akronim dari bakso tahu goreng dengan tekstur hampir mirip namun berbeda.
